Бөөр нь хүний биед хэрэглэхэд тохиромжтой дотоод эрхтэн буюу "давар" гэж ангилдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний өвөрмөц органолептик шинж чанар нь тэднийг маргаантай хоол болгодог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүмүүсийн дунд тэс өөр санал бодлыг бий болгодог. Эдгээр дотоод эрхтнүүдийн шүүмжлэл, дургүйцлийг үл харгалзан бөөр нь тэжээллэг чанар сайтай хоол хүнс бөгөөд нохойн хооллолтонд зохих ёсоор оруулбал олон тооны ашиг тусыг өгдөг.
Хэрвээ та нохойнууд бөөр идэж чаддаг уу гэж бодож байгаа бол манай сайтын дараагийн нийтлэлээр бидэнтэй нэгдээрэй. Бид энэ хоолны гол ашиг тусын талаар ярьж, хамгийн сайн бэлтгэх аргыг тайлбарладаг.
Бөөр нохойд сайн уу?
Үнэндээ бөөр нь нохойн хоолонд оруулж болдог дотоод эрхтнүүдийн нэг юм. Түүний тэжээллэг чанар, органолептик шинж чанар нь бидний тэжээвэр амьтдад маш тохиромжтой хоол болдог. Гэсэн хэдий ч түүний удирдлага нь нохойн эрүүл мэндэд тодорхой хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өмнөх анхаарах зүйлс цувралыг шаарддаг.
Зах зээлээс үхэр, хурга, гахай, шувууны бөөр олж болно. Тэдний тэжээллэг чанар нь янз бүрийн амьтдын хооронд бага зэрэг ялгаатай байдаг ч бүгд нохойд тохиромжтой.
Нохойн бөөрний ашиг тус
Бөөр нь тэжээллэг чанар сайтай дотоод эрхтнүүд бөгөөд үүнээс гадна чанар нь ижил төстэй тэжээллэг чанар бүхий бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс бага өртөгтэй байдаг. Иймд нохойны хоолонд энэ орцыг оруулснаар үнээ нэмэхгүйгээр хоолныхоо чанарыг хадгалах маш сайн хувилбар байж болох юм.
Доор бид нохойд бөөрний гол ашиг тусыг цуглуулав:
- Биологийн өндөр үнэ цэнэтэй уургаар баялаг : чухал амин хүчлүүдийн агууламж өндөртэй тул. Чухал амин хүчлүүд нь бие махбодь өөрөө нийлэгждэггүй тул бидний нохойн хоол тэжээлд эдгээр амин хүчлийг хангалттай хэмжээгээр агуулсан байх ёстой. Бөөрний уургийн агууламж нь махныхаас арай бага боловч 16% хүртэл түүхий уураг агуулдаг тул уураг ихтэй хоол хүнс гэж үздэг.
- Нүүрс ус агуулаагүй, өөх тосихэнх махнаас бага байдаг тул нохойны хоолонд бөөрийг оруулах нь уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. эрчим хүчний үнэ цэнийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх шаардлагагүйгээр хоолны дэглэмийн агууламж. Нохойд зориулсан уураг агуулсан бусад хоолыг эндээс олж үзээрэй.
- Ашигт малтмалын өндөр агууламжтай : энэ нь шинэ маханд агуулагдахаас илүү өндөр, төмрийн агууламж мэдэгдэхүйц өндөр байдаг. Энэ шинж чанар нь төмрийн дутагдлын цус багадалттай (төмрийн дутагдлын улмаас) амьтдад хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол юм. Цус багадалттай нохойг тэжээх, арчлах тухай энэ нийтлэлээс манай сайтаас лавлахаас бүү эргэлз.
- Энэ нь витамины сайн эх үүсвэр юм: ялангуяа тиамин, рибофлавин, В6, В12 витамин зэрэг В бүлгийн усанд уусдаг витаминууд. Фолийн хүчил. Дээрээс нь дунд зэргийн хэмжээний витамин С, Е витамин, Д витамин агуулдаг.
Нохойд яаж бөөр өгөх вэ?
Нохойн хоолонд бөөр болон бусад дотоод эрхтнийг оруулахын өмнө түүхий эдийн чанар, гарал үүслийг сайтар нягтлах шаардлагатай. Хоёр наснаас дээш настай малын бөөр нь хүнд металлын агууламж өндөртэй тул хэрэглэхэд тохиромжгүй . Ийм учраасэрүүл мэндийн нарийн гэрчилгээтэй бүтээгдэхүүнүүдийг сонгоорой.
Түүхий эдээ сонгосны дараа бид түүний бэлтгэх эсвэл хоол хийх талаар ярих ёстой. Та дараахийг сонгож болно:
- BARF Diet : хоол хийхгүйгээр түүхий эдийг хэрэглэхэд үндэслэсэн хоолны дэглэм барих амлалт. Мэдээжийн хэрэг, түүхий хүнсний хувь нэмэр нь чанаж болгосон хоолноос тодорхой давуу талтай байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр хоолны дэглэмийг хэрэглэх нь хэд хэдэн эрсдэлийг дагуулдаг бөгөөд хамгийн чухал нь халдварт болон паразит өвчний халдвар дамжих явдал юм. Тиймээс бид нохойнхоо хоолонд бөөрийг оруулахаар шийдсэн бол эхлээд хоол хийхийг зөвлөж байна. Нохойд зориулсан BARF Diet-ийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг: орц, тоо хэмжээ, 5 жорыг эндээс үзнэ үү.
- Уураар жигнэх : хоол хийх арга нь шим тэжээлийг хамгийн сайн хадгалдаг тул. Чанартай түүхий эдийг сонгон, зөв чанаж бэлтгэх нь таны нохойд бүрэн аюулгүй байх баталгаа болно.
Нохойнхоо хоолонд бөөрийг оруулахдаа анхаарах бас нэг зүйл бол таны өгөх ёстой хэмжээ юм. Дүрмээр бол та энэ хүнснийхээ 5-10%-ийг өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ оруулж болно. Хоол тэжээлийн үлдэгдэл уургийн хэмжээг мах, загас, буурцагт ургамлаар хангах ёстой.
Та нохойнд тань хортой зарим хүнсний тухай өгүүлдэг манай сайт дээрх видео бичлэгийг үзээрэй.
Нохойн бөөрний эсрэг заалт
Бидний нийтлэлийн туршид тайлбарласанчлан бөөр бол нохойд маш тохиромжтой хоол юм. Гэхдээ таны оруулсан зүйл тохиромжгүй байж болох зарим нөхцөл байдал бий:
- Гөлөг: Гөлөгний хоол боловсруулах систем нь боловсорч гүйцээгүй тул эрхтэний махыг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг. Иймд бөөр болон бусад дотоод эрхтнийг 8 долоо хоногтой болтол нь өгөхгүй байх нь дээр.
- Хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөд мэдрэмтгий ноход: хоол тэжээлийн өөрчлөлтөд онцгой мэдрэмтгий хоол боловсруулах системтэй нохойд бөөр болон бусад дотоод эрхтнүүдийн нөлөөллөөс зайлсхийх хэрэгтэй., Учир нь тэдгээр нь суулгалт болон бусад ходоод гэдэсний замын эмгэгийн харагдах байдлыг үүсгэж болно. Үүний нэгэн адил хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй нохойд эдгээр хоолыг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Хоолны харшил: Хүнсний харшилтай нохойг ерөнхийдөө гидролизийн уургийн хэрэглээнд тулгуурлан харшил үүсгэдэггүй хоолоор хооллох хэрэгтэй. Эдгээр нохойд ердийн хоолны дэглэмээс гадуур ямар нэгэн хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
