Чинжүү нь эслэг, А, С амин дэмээр баялаг хүнсний ногоо юм. Нохойд хортой бодис агуулаагүй хүнс тул түүхийгээр нь чанаж болгосон ч хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно.. Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн чинжүү нь нохойд тохирохгүй тул гэрийн тэжээвэр амьтдад хортой нөлөө үзүүлэхгүйн тулд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хэрвээ та нохой хонхны чинжүү идэж чадах уу гэж гайхаж байгаа бол манай сайтаас юу болохыг тайлбарласан дараах нийтлэлийг уншихыг зөвлөж байна. Чинжүүний төрөл нь нохойд тохиромжтой, тэдгээрийг хэрхэн санал болгох вэ.
Хонхны чинжүү нохойд сайн уу?
Үнэхээр ноход чинжүү идэж, шим тэжээлд нь нэмэр болдог, учир нь тэдгээр нь эслэг, А, С витамины сайн эх үүсвэр болдог.. Түүгээр ч зогсохгүй нохойнд хортой бодис агуулаагүй нь бидний тэжээвэр амьтдад бүрэн тохиромжтой хоол болдог.
Бидний санал болгож буй бусад хоёр нийтлэлээс нохойнд зориулсан витамин С, түүний тун, юунд зориулагдсан, нохойнд зориулсан А аминдэмийн талаар илүү ихийг олж мэдээрэй.
Нохойд тохиромжтой чинжүүний төрөл
Бидний дурьдсанчлан чинжүү нь нохойн хоолонд багтах хүнсний ногоо боловч бүх сортууд нь тэдэнд тохирохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Чинжүүний үндсэн гурван бүлэг байдаг:
- ширээний амтат чинжүү: энэ олон төрлийн чинжүү нь таны заавал оруулах ёстой Таны нохойны хоолонд. Эдгээр сортуудаас та янз бүрийн морфологи (Калифорни, Ламуё, Итали) болон өөр өөр өнгөтэй (улаан, ногоон, шар) чинжүүг олж болно, эдгээр нь бүгд нохойны хоолонд тохиромжтой.
- The ширээний халуун чинжүү: эсрэгээрээ та зайлсхийх хэрэгтэйТаны нохой чинжүү, чинжүү, падрон эсвэл герника зэрэг ийм төрлийн халуун чинжүүг авах боломжтой. Эдгээр сортуудын чинжүү нь капсаицин хэмээх хурц нэгдэл агуулдаг. Хэдийгээр энэ нь олон төрлийн үр дүнтэй (өвдөлт, үрэвслийг багасгах, хавдрын эсрэг болон антимутаген нөлөө) агуулсан бүрэлдэхүүн хэсэг боловч таны нохойд тааламжгүй цочромтгой, цочромтгой мэдрэмжийг бий болгож, ходоод гэдэсний замын эмгэгийг үүсгэж болзошгүй юм. Нохойгоо эдгээр сортын чинжүүг идэхээс сэргийлэхийн зэрэгцээ хүртэлгүй байлгахыг хичээх хэрэгтэй учир нь зөвхөн үнэрлэх Эдгээр нь таны амьсгалын замын цочрол, найтаах, хамар загатнах шалтгаан болдог.
- Паприка хийх чинжүүний сортууд: энэ тохиолдолд ч гэсэн зайлсхийх ёстой Манай нохойны хоолонд байдаг, учир нь халуун ногоотой байх нь нохойнд хор хөнөөл учруулдаг.
Хонхны чинжүүний нохойд үзүүлэх ашиг тус
Бидний ярилцсанчлан нохойнууд чинжүү идэж, шим тэжээлийнхээ ач тусыг хүртдэг. Доор бид чинжүүний нохойны үндсэн ашиг тусыг жагсаав:
- Тэдгээр нь бага илчлэгтэй өөх тос багатай хүнсний ногоо юм.: Энэ нь тэднийг таргалалт эсвэл өндөр настай нохой зэрэг эрчим хүч багатай хооллолт шаарддаг нохойд онцгойлон зөвлөдөг. Та эндээс тарган нохойд зориулсан хоолны дэглэмийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах болно.
- Тэдгээр нь эслэгийн сайн эх үүсвэр: ялангуяа улаан хонхны чинжүү. Нохойн хоол боловсруулах систем нь эслэгийг шингээх чадваргүй боловч хоолны дэглэмд эзлэхүүнийг нэмэгдүүлж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, гэдэсний ашигтай бичил биетний өсөлтийг дэмжиж, гэдэсний шилжилт, өтгөний нягтралыг зохицуулдаг тул хоол тэжээлийн үндсэн тэжээллэг бодис юм.. Хэрэв та нохойнд агуулагдах эслэг, түүний ач холбогдол, хоол хүнс, нэмэлт тэжээлийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл манай сайтын бусад нийтлэлийг үзэхээс бүү эргэлзээрэй.
- Тэд витамин С сайн эх үүсвэр: ялангуяа ногоон хонхны чинжүү. Энэхүү уураг нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжиж, ясны араг ясыг бүрдүүлэхэд оролцдог. Гэсэн хэдий ч чинжүү нь витамин С-д ихээхэн хувь нэмэр оруулахын тулд хоол хийх явцад алдагдал их байдаг тул түүхийгээр нь хэрэглэх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
- Тэд А аминдэмийн өндөр агууламжтай: бета-каротин хэлбэрээр, ялангуяа улаан чинжүүнд (2,220 мкг/) их байдаг. 100 гр) ногооноос (205 мкг / 100 гр) илүү. А аминдэм нь хараа, кератинжилт, арьс, салст бүрхэвчийн бүрэн бүтэн байдлыг хангах, дархлааны тогтолцоо, нөхөн үржихүйн хэвийн үйл ажиллагаа зэрэг бие махбодийн олон үйл ажиллагаанд оролцдог.
- Тэд олон төрлийн ашигт малтмалаар хангадаг: эдгээрийн дотроос кали ялгардаг ба бага хэмжээгээр төмөр, фосфор, магни.
Энэ үед бүх төрлийн чинжүү ижил тэжээллэг чанартай байдаггүйг анхаарах хэрэгтэй. улаан чинжүү нь хамгийн шим тэжээлтэй байдаг бол шар чинжүү нь хамгийн муу шим тэжээлтэй байдаг. Нохойдоо өгөх чинжүүг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэхээ мартуузай.
Нохойд чинжүүгээ яаж өгөх вэ?
Нохойд чинжүү өгөхийн тулд бид дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй
- Эхлээд чи чинжүүгээ угааж, үрийг нь салгах хэрэгтэй дотор нь.
- шууд түүхийгээр нь санал болгож болно . Боловсорч гүйцээгүй чинжүү нь хүн амьтанд хортой соланин хэмээх бодис агуулдаг. Харин боловсорсон жимсэнд энэ нэгдэл бүрмөсөн алга болдог тул түүхийгээр нь хэрэглэхэд хоргүй.
- Ямар ч тохиолдолд та хүсвэл чинжүүгээ ууранд жигнэж эсвэл бусад найрлагатай нь хийж болно хэсэг.
Дараа нь таны биед хортой бодис агуулаагүй тул жижиглэн хэрчиж
Чи чинжүүгээ түүхийгээр нь эсвэл чанаж болгосон эсэхээс үл хамааран нохойндоо өгөх хэрэгтэй хааяадаа Таны нохой хоолны дэглэм барьж байгаа тохиолдолд арилжааны тэжээл дээр үндэслэн та үе үе чинжүүг шагнал болгон оруулж болно. Нохойгоо гар хийцийн хоолоор хооллох тохиолдолд та чинжүүг бусад уураг, үр тариа, хүнсний ногоотой хослуулан хооллолтонд нь оруулж болно.
Ямар ч тохиолдолд та нохойныхоо хоолонд шинэ хоол оруулах бүрдээ бага зэрэг хийж, хүсээгүй хариу үйлдэл үзүүлэхэд анхаарах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Нохойд ямар амттан байдаг вэ гэсэн өөр нэгэн нийтлэлийг бид танд үлдээж байна. Энэ нь танд тусалж чадна.
Нохойн чинжүүний эсрэг заалт
Бидний дурьдсанчлан чинжүү нь тэжээллэг чанар сайтай, тэдэнд хортой бодис агуулаагүй тул нохой идэж болох хүнс юм. Гэсэн хэдий ч нохойны хоолонд чинжүү нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй тохиолдол байдаг:
хоолны харшилтай нохойнууд
Хоол боловсруулах
