Сүүлийн жилүүдэд бид нохойн тэжээлд үр тариа оруулалгүй, тэр үеийг хүртэл хэвшсэн заншлаасаа үл хамааран илүү олон төрлийн тэжээл гарч ирсний гэрч болсон. Энэхүү найрлага нь нохой бол махчин амьтад тул мах, загаснаас гаралтай амьтны гаралтай уураг дээр суурилсан хооллолт хэрэгтэй гэсэн санаан дээр суурилдаг. Жорыг жимс, ногоогоор дүүргэж болох боловч үр тариагаар хийж болохгүй, учир нь нохой нь хоол боловсруулах чадваргүй, цаашлаад хоол хүнс үл тэвчих, харшил үүсгэх чадвартай хоол хүнс юм. Гэхдээ энэ мэдэгдэл үнэн үү? Үр тариатай тэжээл сонгох уу, үр тариагүй тэжээл сонгох уу?
Дараа нь манай сайтын энэ нийтлэлд үр тариа нохойнд сайн эсвэл эсрэгээрээ илүү сайн эсэхийг тайлбарлах болно. тэдгээрийг хоолны дэглэмдээ оруулахаас зайлсхий.
Нохой үр тариа идэж чадах уу?
Тийм ээ, нохой үр тариа идэж, шингээж чаддаг , энэ нь тэдний хооллолтын үндэс байх ёстой гэсэн үг биш юм. Махчин амьтдын хувьд нохойд тохиромжтой цэсний эхний орцнь амьтны уураг байх ёстой., өөрөөр хэлбэл мах, загас, хэзээ ч үр тариа. Нохойн хоолны дэглэмээс үр тариа хасах санаа нь нохой цардуулыг шингээх чадваргүй байдаг боловч энэ нь үнэн биш юм. Хүмүүсийн нэгэн адил ноход үүнийг хариуцдаг фермент болох амилаза байдаг тул тэдний давуу талыг ашиглаж чаддаг. Тэд чоно биш бөгөөд гаршуулах хугацаандаа хүний хоол хүнсний онцлогт дасан зохицож ирсэн. Үнэн хэрэгтээ үр тариагүй тэжээл нь крокет хийхэд шаардлагатай байдаг тул цардуул агуулдаг. Ялгаа нь төмс, амтат төмс, вандуй, сэвэг зарам, шош, тапиока, яншуй гэх мэт булцуу эсвэл буурцагт ургамлаас гаралтай.
Үр тарианы хэрэглээнд үл хамаарах нь логикийн хувьд үл тэвчих эсвэл харшилтай ноход байх болно. Эдгээр хоолонд. Тэд үнэхээр хоол хүнсэндээ оруулах ёсгүй. Гэхдээ зарим нохой идэж чадахгүй байгаа нь тэднийг муу гэсэн үг биш юм. Жишээлбэл, үхрийн мах нь тэдэнд хор хөнөөл учруулдаггүй гэж бид боддоггүй, гэхдээ зарим сорьцууд эдгээр уургуудад харшилтай байдаг тул тэдгээрийг хэрэглэж чадахгүй. Үнэн хэрэгтээ нохойд харшил өгөх нь махнаас гадна улаан буудай гэхээсээ илүү сүүн бүтээгдэхүүн байх нь илүү түгээмэл байдаг.
Жишээ нь, нохой, муурны хоолны KOME брэнд нь насанд хүрсэн нохойд тахиа, хурганы махтай, трансген болон бусад тэжээлгүй байгалийн гаралтай тэжээлийг санал болгож байна. нэмэлтүүд бөгөөд үүнийг мөн бор будаагаар хийдэг бөгөөд нарийн мэргэжлийн малын эмч нар боловсруулдаг. Үүнээс гадна эрдэнэ шиш, гидролизийн улаан буудай агуулдаг бөгөөд энэ найрлагад үл тэвчих, харшил үүсгэхээс сэргийлдэг процесс. Тэдгээрийн бүх орц найрлага нь 100% байгалийн гаралтай бөгөөд үүнээс гадна ашгийн 10%-ийг амьтдын холбоодод хандивладаг тул та тэдний бүтээгдэхүүнийг худалдан авснаар амьтдыг хамгаалагчид, холбоодод туслах болно. Хэрэв та энэ хоолыг амтлахыг хүсвэл эндээс хийж болно: Тахиа, хургатай том нохойн хоол.
KOME нь мөн тахиа, туна загастай ариутгасан мууранд зориулсан тэжээлтэй. Хувиргасан амьд организм эсвэл хиймэл нэмэлтгүйгээр нохойн хоолтой адил бор будаа нь жорыг бүрэн төгс болгодог. Хэдийгээр тэдэнд үр тариагүй тэжээл хэрэгтэй гэсэн санаа мууранд ч эргэлдэж байгаа ч энэ талаархи тэдний зан авир нь нохойтой адил юм. Энэ нь муур үл тэвчих эсвэл харшлаас бусад тохиолдолд мах, загасны аль аль нь амьтны гаралтай уураг дээр суурилсан тэнцвэртэй хооллолтын нэг хэсэг болгон үр тариаг зөв хэмжээгээр идэж болно гэсэн үг юм.
Үр тарианы нохойд үзүүлэх ашиг тус
Тэвчишгүй, харшилгүй нохойнуудын хувьд эдгээр орцууд болох амьтны уураг, хүнсний ногоо, жимс, буурцагт ургамлын хоорондын тэнцвэрт байдлыг харгалзан үр тарианы хоол хүнсэндээ оруулах нь дараахь ашиг тусыг авчирна:
- Эдгээр нь нүүрс усныэх үүсвэр бөгөөд биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай эрчим хүчийг хангадаг. Тэд жоронд хэт их өөх тос оруулах шаардлагагүйгээр эрчим хүч өгдөг.
- Хоол боловсруулах эрхтний хэвийн үйл ажиллагаа, гэдэсний ургамлыг хэвийн хэмжээнд байлгах, шаардлагатай хэмжээгээр нүүлгэн шилжүүлэхэд шаардлагатай эслэг хоолны дэглэмд нэмнэ. ялгадас. Мөн эслэг нь ханах үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд энэ нь жингийн асуудалтай эсвэл жин нэмэх хандлагатай нохойнуудын хоолны дэглэмд тусалдаг.
- Мэдээж өөхний хүчлүүд, амин хүчил, витамин эсвэл эрдэс бодисууд зэрэг зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг шим тэжээлийг агуулдаг.
Нохойд ээлтэй үр тариа
Эдгээр хоолонд үл тэвчих, харшилгүй нохойд цагаан будаа зэрэг үр тариа идэх нь ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй нохойд маш их зөвлөдөг. зөөлөн хоолны дэглэм хэрэгтэй хүмүүст асуудал. Дараах нь нохойд тохиромжтой үр тариа юм:
- Овъёосны будаа
- Арвай
- Амарант
- Quinoa
- Маалинга
Маалинга нь ялангуяа омега 3-аар ялгардаг. бүтэн үр тарианы хувилбаруудыг ашиглахыг зөвлөж байна. Ямар ч тохиолдолд та нохойндоо үр тариаг бага хэмжээгээр өгч, нэмж өгөхөөс өмнө ямар нэгэн сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж байгаа эсэхийг ажиглаж болно.
Нохойд үр тариа хэрхэн өгөх вэ?
Та нохойдоо тэмжээгээр дамжуулан үр тариа санал болгож болно, тухайлбал дээр дурдсан KOME брэнд, эсвэл гэрийн жороор дамжуулан Энэ хоёр дахь тохиолдолд бид нохойн хоол тэжээлийн чиглэлээр мэргэшсэн малын эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж, нохойныхоо хэрэгцээнд тохирсон жор бэлтгэхэд тусална. Үүний нэгэн адил харшлын урвал байхгүй эсэхийг шалгахын тулд жижиг хэсгээс эхлэхэд тохиромжтой байх болно.
Хоёр тохиолдолд үр тарианы өдөр тутмын нийт хоолны дэглэмийн 10%-иас хэтрэх ёсгүй [1].
Нохойд хориотой үр тариа
Хэрэв манай нохой үр тариа идсэний дараа ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлбэл логикийн хувьд бид үүнийг хоолны дэглэмээс нь хасах хэрэгтэй болно. Жишээлбэл, энэ нь тэдний хувьд тийм ч түгээмэл өвчин биш боловч нохойнууд ч гэсэн хүмүүстэй адил цавуулаг үл тэвчих эсвэл целиак өвчин өвдөж болно. энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хэт мэдрэг байдал. Ирландын Сетер эсвэл Самойед зэрэг үүлдэр нь энэ өвчинд өртөмтгий байдаг гэж үздэг. Цавуулаг нь улаан буудай, арвай, хөх тариа зэрэг үр тарианд агуулагддаг ургамлын уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Цавуулаг үл тэвчих өвчтэй нохой идвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгардаг тул үүнийг агуулсан үр тариаг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Нөгөө талаас, энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн харшилтай нохойд загатнах, үс унах гэх мэт арьсны асуудал ихэвчлэн илэрдэг. Гэхдээ цавуулаг хэрэглэхээс зайлсхийх нь үр тариа хэрэглэхийг хориглоно гэсэн үг биш, учир нь тэдгээр нь будаа, эрдэнэ шиш гэх мэт эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй.
Эцэст нь хэлэхэд, бидний мэддэг өглөөний үр тариа нь ихэвчлэн элсэн чихэр болон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бусад орц найрлагатай байдаг тул нохойнд хэрэглэхэд тохиромжтой гэж үздэг үр тариа биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. тэдэнд.
