Хэдийгээр нохойны хоол боловсруулах систем нь эслэгийг шингээж, шингээх чадваргүй байдаг ч энэ нь гэдэсний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл юм. Дүрмээр бол нохойн хоолонд 2-5% эслэг шаардлагатай байдаг ч физиологийн болон эмгэг судлалын тодорхой нөхцөл байдал байдаг ч энэ үзүүлэлт илүү өндөр байх ёстой.
Нохойд эслэг яагаад чухал вэ?
Нохой нь нэг ходоодтой амьтан (зөвхөн нэг ходоодтой) нь эслэг шингээх чадваргүй гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч та үүнийг шингээж авдаггүй ч эслэг нь таны гэдэсний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд шаардлагатай шим тэжээл болдог Нохойн хоолонд . Тодруулбал, эслэг нь нохойны хоол тэжээл дэх хуурай бодисын 2-5 % хооронд байх ёстой.
Нохойд эслэгийн гол ашиг тус нь дараах байдалтай байна:
Эслэг
Үүнээс гадна физиологийн болон эмгэг судлалын тодорхой нөхцөл байдал байдаг тул хоолны дэглэм дэх эслэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь нохойг ийм нөхцөлд олоход чухал ач холбогдолтой байдаг:
- Дэвшилтэт нас : Хуучин нохойд хоёр шалтгааны улмаас эслэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Нэг талаас, суурь бодисын солилцоо 20% хүртэл буурч байгаа нь хоолны дэглэмийн эрчим хүчний хэрэглээг багасгах шаардлагатай гэсэн үг юм. Цацах мэдрэмжийг багасгахгүйгээр хоолны дэглэмийн энергийг багасгах үр дүнтэй арга бол эслэгийн түвшинг нэмэгдүүлэх явдал юм. Нэмж дурдахад хөгшин нохойнууд өтгөн хатах хандлагатай байдаг тул уусдаггүй эслэгийн хэмжээ ихсэх, ус их хэрэглэх, дунд зэргийн дасгал хийх нь гэрийн тэжээвэр амьтдын гэдэс дотрыг хөнгөвчлөх болно.
- Таргалалт: Илүүдэл жинтэй нохойд эслэгийн хэмжээг 15% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой, учир нь энэ нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхгүйгээр хоолны дэглэмд эзлэхүүнийг нэмдэг. Нохойн таргалалтаас хэрхэн сэргийлэх талаар илүү ихийг олж мэдэх үү? Манай сайт дээрх дараах нийтлэлийг уншина уу.
- Чихрийн шижин: Чихрийн шижинтэй нохойн хоол тэжээл нь өөх тос багатай (15% -иас бага), юуны түрүүнд маш баялаг байдгаараа онцлог юм. эслэгт (15-22% хооронд уусдаг ба уусдаггүй эслэг). Чихрийн шижинтэй нохойн хоолонд эслэг нь онцгой ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь глюкозын шингээлтийг бууруулж, инсулины хэрэгцээг бууруулдаг. Хэрэв та нохойн чихрийн шижин өвчний талаар - Шинж тэмдэг, эмчилгээ, хүндрэлийн талаар мэдэхийг хүсвэл манай сайтын энэ холбоосоор зочлоорой.
- Хоол боловсруулах үйл явц: Гэдэсний үрэвсэл, гэдэсний үрэвсэлт өвчин (IBD) зэрэг суулгалт өвчтэй нохойд уусдаг эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэгтэй болно. зарим усыг хоол боловсруулах явцад шингээж, өтгөн ялгадас үүсэхэд тусалдаг. Нөгөөтэйгүүр өтгөн хатах хандлагатай нохойд уусдаггүй эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь гэдэсний дамжин өнгөрөх хурдыг нэмэгдүүлнэ.
Нохойд зориулсан эслэг ихтэй хоол
Эслэг ихтэй нохойн хоол маш олон төрөл байдаг. Тодруулбал, нохойны эслэгийн эх үүсвэр болгон хэрэглэдэг хоол хүнс нь ногоо, ургамлын гаралтай дайвар бүтээгдэхүүнболон үр тариа
- Хүнсний ногоо (жимс, хүнсний ногоо). Нохойд зориулсан эслэг агуулсан гол хүнсний ногоо бол лууван, хулуу, бууцай, манжин, вандуй, ногоон шош юм.. Бүгдийг нь түүхийгээр нь биш харин чанаж болгосон байх ёстой гэдгийг санаарай. Алим гэх мэт жимс нь нохойд эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог ч бид үүнийг хэтрүүлэн өгөх ёсгүй бөгөөд үүнийг хийхдээ үрээр нь цөмийг нь салгаж авах нь хортой байдаг.
- Ургамлын гаралтай дайвар бүтээгдэхүүн . Тэдгээрийн дотроос целлюлозыг уусдаг эслэгээр хангадаг тул ялангуяа зөвлөж байна. Нохойд хамгийн их хэрэглэдэг эслэгийн нэг бол манжингийн нухаш юм.
- Бүтэн үр тариа, хивэгтэй үр тариа. Бор будаа эсвэл улаан буудайн хивэг нь нохойд эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог.
Мөн манай сайтаас нохойд хориотой жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоотой танилцаж, нохойныхоо хоолыг бүрэн арчлах боломжтой.
Нохойд зориулсан эслэг нэмэлт, хэзээ хэрэгтэй вэ?
Бид аль хэдийн дурьдсанчлан нохойн хоолонд 2-5% эслэг агуулсан байх ёстой тул ихэнх тэжээл нь нохойныхоо шим тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд эдгээр хэмжээг баримталдаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм дэх эслэгийн хувийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай физиологийн болон эмгэгийн тодорхой нөхцөл байдал байдгийг бид бас онцолсон.
Сануулахад, таны нохой илүү их эслэг хэрэглэх шаардлагатай нөхцөл байдал дараах байдалтай байна:
- Дэвшилтэт нас . Эндээс та нохойг наснаас нь хамаарч хооллох талаар илүү ихийг олж мэдэх боломжтой.
- Таргалалт.
- Чихрийн шижин.
- Хоол боловсруулах эрхтний өвчин : суулгалт, өтгөн хатах, шулуун гэдсээр уутанд өртөх. Хэрэв та энэ сэдвийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байвал нохойн хоол боловсруулах эрхтний асуудал - Шалтгаан, шинж тэмдэг, эмчилгээ гэсэн нийтлэлийг уншина уу.
Эдгээр тохиолдолд илүү их эслэгийн хэрэгцээг хангахын тулд та эслэгийн нэмэлт тэжээлийг сонгож болно. Эдгээр нэмэлтүүд нь ихэвчлэн хүнсний ногооны орц, нухаш, хивэгээр хийгдсэн байдаг тул эслэгийн өндөр агууламжтай байдаг. Шилэн тэжээлийн өөр нэг хувилбар бол нохойд зориулсан эслэг агуулсан тэжээл Зах зээл дээр дээр дурдсан тохиолдлуудад тусгайлан боловсруулсан тэжээлүүд байдаг (ахмад тэжээл, хөнгөн, чихрийн шижинтэй нохойн тэжээл эсвэл ходоод гэдэсний тэжээл). Нохойгоо эслэгээр хангах арга замаас үл хамааран хүсээгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд итгэмжлэгдсэн малын эмчтэйгээ урьдчилан зөвлөлдөхөө бүү мартаарай.
