Үржүүлгийн оо нь залуучуудын үндсэн хооллолтыгбүрдүүлдэг тул шувууны үрийг бие даан идэх хүртэл нь маш чухал юм. чанартай, тэнцвэртэй, тэжээллэг чанар сайтай гоймонтой байх боломжтой.
Эдгээр шинж чанарт үнэхээр нийцсэн хоолыг санал болгохын тулд хэрэглэж буй бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг мэдэж, гэрийн нөхцөлд бэлтгэх нь чухал боловч үүний тулд бид үйлдвэрлэлийн зарим бэлдмэлийг ашиглах болно. суурь.
Та бяцхан шувууддаа хамгийн сайн сайхныг санал болгомоор байна уу? Тэгвэл та зөв газартаа байна, манай сайтын энэ нийтлэлд бид танд канарын үржлийн зуурмагийг хэрхэн хийхийг үзүүлж байна.
Эхний алхам бол канар үржүүлгийн зуурмаг бэлтгэхшаардлагатай орцуудыг цуглуулж, бид тэдгээрийг хоёр бүлэгт хувааж болно, үндсэн болон нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд.
Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- Хуурай гоймон: Бүтээгдэхүүний брэндээс үл хамааран бүх төрлийн хуурай гоймонг үржлийн зориулалтаар үйлдвэрлэдэг.
- Талхны үйрмэг: Үүний гол үүрэг нь гоймоныг хэмнэдэг үндсэн бүтээгдэхүүн болохоос гадна уураг эсвэл витамин зэрэг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баяжуулах явдал юм.
- Rusk: Rusk нь өндөр чанарын шатаасан улаан буудайн гурил бөгөөд ус шингээх чадвар сайтай тул гоймоныг хүссэн тууштай болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Манайд зулзага байхгүй бол кускусыг хэрэглэж болно, давуу тал нь хүн төрөлхтөний хэрэгцээнд хэрэглэдэг тул илүү хялбар авч болно.
Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- Шар айрагны мөөгөнцөр (хүний хэрэгцээнд хэрэглэдэгийг нь хэрэглэж болно, гэхдээ шувууны маханд хэрэглэхийг зөвлөж байна)
- Негрилло: Эдгээр үр нь шувуунд маш их дур булаам бөгөөд гоймонгийн хүссэн амтыг олж авахад тусална
- Нутаг витамины цогцолбор: Шувуунд зориулсан тусгай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг
- Нутаг эрдэсийн иж бүрдэл: Шувуунд зориулсан тусгай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг
- Омега 3 омега 6: Жижиг уутыг эдгээр шинж чанартай шингэнээр худалдаалж байгаа нь шувууны өсөлтөд тусалдаг бага тунгаар маш сайн бүтээгдэхүүн юм
- Рапс (манжингийн үр) чанаж угаасан
- Өндөг: Бүрхүүл болон буталсан бүрхүүл нь тагтааны хөгжилд нэн шаардлагатай нэмэлт кальци агуулдаг
- Зөгийн бал: Байгалийн гаралтай, эмчилгээгүй энэхүү бүтээгдэхүүн нь бага тунгаар хэрэглэхэд тохиромжтой
Эдгээр нь жилийн аль ч үед хэрэглэхэд тохиромжтой, стандарт үржлийн зуурмаг бэлтгэх нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг бид тодруулах ёстой, гэвч
бид өөр олон бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно Жилийн улирал бүрд зориулж тусгай зуурмаг үүсгэхийн тулд.
канарын үржлийн зуурмагийг хэрхэн хийх талаар мэдэхэд маш хялбар байдаг Гэхдээ бид энэ бэлтгэлийн дөрвөн үе шатыг тодорхой ялгах ёстой. Бид дээр дурдсан орцуудаас гурван өөр хольц хийх болно.
Бидэнд хатаасан үржлийн оо, бага хэмжээгээр талхны үйрмэгнэмэх цэвэр хувин хэрэгтэй болно. Эцэст нь бид хольцыг нэгэн төрлийн, нягт тууштай болтол хутгана.
Зурган дээр бид ямар ч дэлгүүрээс олж болох үржлийн зуурмагийг харж болно: шар, зэс гэсэн хоёр төрлийн үржлийн зуурмаг байдгийг санаарай.
Канар үржлийн зуурмаг бэлтгэх хоёр дахь алхам нь өмнөх хольц дээр хэд хэдэн найрлагыг нэмж оруулахаас бүрдэнэ:
- Шар айрагны мөөгөнцөр
- Негрилло
- Өндөг
- Зөгийн бал
Бид дахин нэг төрлийн масстай болтол бүгдийг сайтар холино.
Бэлтгэлийн гурав дахь шатыг эхлүүлэхийн тулд бидэнд өөр нэг цэвэр хувин хэрэгтэй бөгөөд үүнд дараах орцуудыг холино:
- Руск
- 3/4 хэсэг ус
Усыг бүхэлд нь шингээж дуустал хүлээгээд энэ бэлдмэлээ өмнө нь хийж байсан зуурмагтайгаа холино, маш сайн хутгах ёстой тул үүнийг хийх нь ашигтай байх болно. бидний гар.
Энэ хольцын эцсийн нягтрал нь хөвөн, гөлгөр байх ёстой бөгөөд зуурсан гурил нь чийгтэй боловч бөөгнөрөлгүй, гарт наалдахгүй, бүрэн сул байх ёстой.
Хүйцсэн бол 1 кг саванд хийсэн бүтээгдэхүүнээ тараах ёстой, нэгийг нь үлдээж канар үржүүлгийн зуурмаг бэлтгэх, бусад нь шинэ сав хэрэгтэй болтол хөлдөөгчид хадгална. Үүний дараа л бид бэлтгэлийн сүүлийн шат руу шилжих ёстой.
Зурган дээр бид аарцны бүтцийг харж байна.
канар үржүүлгийн зуурмаг саванд бид дараах орцуудыг нэмэх ёстой:
- Нутагласан витамины нэг халбага
- Нутагласан эрдэсийн нэг халбага
- Нэг аяга чанаж, угаасан рапс
Бид бүгдийг нэг төрлийн масстай болтол дахин холих ёстой бөгөөд гэсгээхийн тулд шинэ сав гаргаж авахдаа энэ сүүлчийн хольцыг үргэлж хийх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй.
Одоо та өөрийн бэлтгэсэн эрүүл, маш бүрэн үржүүлгийн зуурмагаараа тагтаагаа тогтмол хооллож эхлэх боломжтой. Манай канар хоол хүнсний дутагдалд орохгүйн тулд мэргэжлийн хүмүүстэй зөвлөлдөх нь чухал гэдгийг санаарай.
You Tube-ээс авсан зураг "Канар дэгдээхэйгээ тэжээж байна"
