Загасны тос нь сардин загас, туна загас, морин шар загас зэрэг хүйтэн усны далайн загаснаас гаргаж авдаг байгалийн гаралтай өөх тосны нэг төрөл юм. herring, хулд загас, анчоус, макрель. Омега 3-ийн өндөр агууламжтай, Д аминдэмээр сайн хангадаг тул өнөө үед хүн төдийгүй нохой муурны аль алинд нь маш их алдартай байгалийн нэмэлт тэжээл болсон.
Зарим өндөр чанартай арилжааны нохойн хоол хүнсэндээ загасны тос аль хэдийн орсон байдаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү байгалийн нэмэлт тэжээлийг зулзаганыхаа хоолонд оруулах нь ямар ач тустай вэ гэж гайхдаг олон асран хамгаалагчид байдаг.
Мэдээж үслэг малынхаа хоолонд ямар нэгэн хоол хүнс, байгалийн гаралтай нэмэлтийг оруулахдаа мал эмнэлгийн удирдан чиглүүлж, хяналт тавих ёстойг бид танд сануулж байна. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр та манай сайтаас загасны тосны нохойдшинж чанар, ашиг тусын талаар мэдэх боломжтой.
Загасны тос яагаад нохойд сайн байдаг вэ?
Хүйтэн усны загас Омега 3 баялаг тул хоол хүнсэндээ нэмэлт тэжээл өгөхийн тулд планктон их хэмжээгээр иддэг тул мөн планктоноор хооллодог бусад загасыг хэрэглэдэг. планктон нь эргээд дотроо омега 3-ыг их хэмжээгээр агуулсан бичил биетүүдээс бүрддэг. Үнэн хэрэгтээ далайн планктон нь оливын тосноос 30 дахин их омега 3-ыг агуулдаг гэсэн тооцоо байдаг бөгөөд энэ нь дээрх шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог.
Гэхдээ… омега 3 гэж юу вэ, яагаад таны нохойд сайн байдаг вэ?
Хэдийгээр бид омега 3-ыг нэг бодис гэж боддог ч энэ нь поли ханаагүй чухал тосны хүчлүүдийн цуглуулга юм гэж нэрлэдэг. "сайн өөх тос" гэж. Тослог загас, улмаар загасны тос нь нохой болон хүний биед зайлшгүй шаардлагатай хоёр төрлийн омега 3-ыг эйкозапентаеной хүчил (EPA) ба докозагексаеной хүчил (DHA) агуулдаг.
Үүнээс гадна загасны тос нь витамин D сайн хангадаг бөгөөд энэ нь кальцийн нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл болох, яс, дархлааны системийг бэхжүүлэх. Мөн гөлөгнүүдийн бие бялдар, танин мэдэхүйн хөгжлийг идэвхжүүлдэг өндөр эрч хүчтэй нэмэлт тэжээл бөгөөд хоол тэжээлийн дутагдалд орсон нохойг тэжээхэд маш сайн холбоотон болдог.
Загасны тосны шинж чанар
Нохойд загасны тос хэрэглэх зарим шинж чанарыг бид доор дурдъя:
- Загасны тосны хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд. Филадельфи (АНУ) дахь Фокс Чейс хорт хавдрын төвийн эмнэлэг болон судалгааны төвийн судлаачид омега 3 нь хорт хавдрын эсийн хэвийн бус үржлийг зогсоох, хойшлуулах чадвартай. Бусад судалгаагаар чухал тосны хүчлийг хэрэглэх нь бүдүүн гэдэс, хөхний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ. [1]
- Зүрх судасны хамгаалагч. Омега 3 нь LDL холестерины хэмжээг бууруулж, судсанд өөх тос, уусдаггүй товруу хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Тиймээс цусны эргэлтийг сайжруулж, биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, атеросклероз болон бусад зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.[хоёр]
- Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг Төрөл бүрийн судалгаагаар омега 3-ыг тогтмол хэрэглэх нь тархинд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан. Танин мэдэхүйн болон сэтгэл хөдлөлийн хөгжлийг өдөөхөөс гадна цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, хөгшрөлтийн үйл явцтай холбоотой танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны бууралтыг удаашруулахад тусалдаг. [3]
- Загасны тос нь байгалийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Омега 3-ын өндөр агууламж нь загасны тосонд үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээ үзүүлдэг. Иймд тогтмол, дунд зэргийн хэрэглээ нь үрэвсэлт үйл явц, үе мөчний үрэвсэл зэрэг үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг.
- Загасны тосны антидепрессант нөлөө. Зарим судалгаагаар омега 3 нь сэтгэл гутралын шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх, сайжруулах чадвартай болохыг аль хэдийн нотолсон. Мөн хүний хоёр туйлт эмгэгийг эмчлэхэд сайн үр дүнг харуулсан.[4]
- Д аминдэмийн дутагдлаас сэргийлэх Загасны тосыг дунд зэрэг, тогтмол хэрэглэх нь биед Д аминдэмийн дутагдлаас сэргийлдэг. Ийм байдлаар хоол хүнсэнд орсон кальцийн шимэгдэлтийг идэвхжүүлж, яс үүсэх, бэхжүүлэхэд тусалдаг. Мөн Д аминдэмийн дутагдалтай үед илүү их тохиолддог сүрьеэ зэрэг халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг [5]
Нохойд зориулсан загасны тосны ашиг тус
Загасны тос ямар шинж чанартай болохыг та одоо мэдэж байгаа тул бид түүний 10 үндсэн ашиг тусыг нохойны эрүүл мэндэд тустайг жагсааж болно:
- Дархлааны системийг бэхжүүлж, хүчтэй, эрүүл байлгахад тусална.
- Үслэг, арьсны эрүүл мэнд, гадаад төрхийг сайжруулж, харшил, арьсны асуудал үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
- Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг хөгжүүлэх, ялангуяа гөлөг, өндөр настай нохойнуудад хамтран ажиллана.
- Тархины цус харвалт болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны доголдлын хам шинж ("нохойн Альцгеймер" гэж нэрлэгддэг)-ээс сэргийлнэ.
- үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй , үе мөчний элэгдлээс сэргийлж, остеоартрит, остеоартрит зэрэг үрэвсэл, дегенератив үйл явцтай холбоотой өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. нохойд.
- Триглицерид, холестерины хэмжээг зохицуулах, судсыг хамгаалах, нохойн зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулах сайн холбоотон юм.
- Нохойн сэтгэл гутралын шинж тэмдгүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг, тэдний амьдралын чанарыг бие бялдар, сэтгэл хөдлөл, нийгэм, танин мэдэхүйн түвшинд сайжруулдаг.
- Хорт хавдар тусах эрсдэлийг бууруулдаг.
- Бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хангахад хамтран ажиллаж, бөөрний дутагдлын эрсдлийг бууруулдаг.
- Хээлтэй нохойг хооллоход ургийн бие бялдар, оюун ухааны хөгжилд тустай байгалийн гаралтай сайн нэмэлт юм.
Нохойд хэрэглэх загасны тосны санал болгож буй тун
Загасны тосны дунд зэрэг, тогтмол хэрэглээ загасны тос нь бидний нохойд маш их тустай бөгөөд хэрэв бид таны нохойны аюулгүй тунг хүндэтгэвэл бие. Гэсэн хэдий ч бүх нохойд аюулгүй, ашигтай байх тогтоосон хэмжээ байдаггүй. Аливаа нэмэлт тэжээл, тэжээлийн тун нь мал бүрийн хэрэглээний зорилго, жин, нас, хэмжээ, эрүүл мэндийн байдалд тохирсон байх ёстой.
Тиймээс та
нохойндоо загасны тос өгөхөөс өмнөмалын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зайлшгүй чухал., капсул дахь нэмэлт болгон, эсвэл үслэг найздаа бэлддэг гар хийцийн жороор тосыг оруулаарай. Малын эмч таны дотны найзын эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд шаардлагатай хэмжээ, хамгийн сайн арга замыг зааж өгөх болно.
