Нохой тэжээгчид өргөн тархсан хуурай хоол эсвэл нойтон хоолны савнаас өөр хоолны дэглэм хайж байна. Мэдээжийн хэрэг, сүүлийн үед бид нохойн физиологийн онцлог, хэрэгцээнд тохирсон илүү байгалийн хооллолтыг амласан янз бүрийн сонголтууд, тухайлбал, гэртээ хийж, худалдаж авсан гар хийцийн хоол хүнс гэх мэт олон янзын сонголтууд нэмэгдэж байгааг бид харж байна. Үүнээс гадна түүхий хоол санал болгох хувилбар түгээмэл болсон ч юу нь дээр вэ? Чанасан эсвэл түүхий нохойн хоол? Энэ талаар бид "Food for Joe"-тэй хамтран сайтынхаа дараагийн нийтлэлд ярих болно.
Нохойн чанасан хоолны давуу болон сул талууд
Юуны өмнө, хэрэв бид нохойгоо гар хийцийн хоолоор хооллохоор шийдсэн бол энэ сонголт нь түүнд хоолны үлдэгдэл өгөхтэй ижил утгатай биш гэдгийг мэдэх хэрэгтэй эсвэл өөрсдөдөө зориулж хийдэг хоол. Энэ төрлийн хоолыг санал болгож байгаа нь бид нохойнхоо хоол тэжээлийн бүх хэрэгцээг хангахуйц тэнцвэртэй цэс бэлтгэхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтний гарт өөрсдийгөө өгөх ёстой гэсэн үг юм. Эс бөгөөс үр дүн нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.
Нохойн тэнцвэртэй хооллолт нь үндсэндээ амьтны гаралтай уураг агуулсан байх ёстой. мах, загаснаас, гэхдээ бас бага хэмжээгээр, хүнсний ногоо, жимс, буурцагт ургамал, үр тариа, өндөг гэх мэт. Хэрэв бид гэртээ хоол хийхийг хүсэхгүй эсвэл хийх боломжгүй бол аль хэдийн бэлтгэсэн энэ хоолыг худалдаж авах боломж бас бий. Жишээ нь, cooked food for Joe Энэхүү компани нь малын эмч нарын зөвлөгөөг дагаж нохой бүрийн хэрэгцээнд тохирсон цэсийг бэлтгэдэг. Энэ бол бага температурт чанаж болгосон соус виде, зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийж, хөлдөөсөн хэлбэрээр илгээгдэнэ.
Ашиг тус
Чанар хийсэн хоолны дэглэм нь чанартай, 100% байгалийн орцыг сонгох боломжийг олгодог тул ашиг тус нь тодорхой юм Ашиг тусын хувьд бага температурт чанаж, уураар жигнэж эсвэл вакуумаар чанаж, шим тэжээлийг хамгийн бага хэмжээгээр алддаг тул бид илүү аюулгүйхүнсийг санал болгож байгаа нь дамжиггүй., эмгэг төрүүлэгчгүй. Үр дүнг нь нохойнхоо эрүүл мэнд, өтгөнийх нь хэлбэр сайтай, элбэг биш, үнэр багатай, эрч хүч, дээлнийх нь байдлаас харах болно.
Сул тал
Нохойд зориулсан чанасан хоолны гол дутагдал нь цэс бэлтгэх, орц найрлагыг нь худалдаж авах, хоол хийх зэрэгт хөрөнгө оруулахцаг хугацаа юм. мөн ихэнх тохиолдолд хэсэгчлэн хөлдөөж, дараалсан өдрүүдэд хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь энэ хоолонд асуудал гардаг тул бид үүнийг тасалгааны температурт үлдээвэл мууддаг. Үүний нэгэн адил эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр бохирдох, шавьж болон бусад амьтдаас зайлсхийхийн тулд үлдэгдлийг хаях ёстой.
Хэрэв бид гэртээ хоол хийх биш, хоол хийх чиглэлээр мэргэшсэн Food for Joe гэх мэт компанид итгэвэл эдгээр таагүй байдлын нэг хэсэг нь шийдэгдэх болно. Нэмж дурдахад бид мэргэжилтнүүдийн бэлтгэсэн гар хийцийн хоолыг авахын давуу талыг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийн дутагдалгүй гэдгийг баталгаажуулдаг.
Нохойн түүхий хоолны давуу болон сул талууд
Түүхий хоол нь сүүлийн жилүүдэд нохдын төрөл төрөгсөд болох чоно байгальд иддэг байгалиас заяасан хоол гэсэн үндэслэлээр түгээмэл болсон. Одоо нохойн хоолноос түүхий хоол илүү дээр гэж үү?
Ашиг тус
Энэ сонголт нь чанартай орцуудыг сонгож, хувь хүн бүрийн хоол тэжээлийн хэрэгцээнд тохирсон цэс бэлтгэх зэрэг багтана. Манай нохойны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус. Үүнээс гадна чанаж болгосон хоолтой адил бид өөрсдөө бэлтгэх эсвэл бэлэн цэс худалдаж авах боломжтой. Мэдээж гэрийн нөхцөлд үүнийг хийх нь нохойн тэжээлийн талаар гүн гүнзгий мэдлэг шаарддаг тул мэргэжлийн хүний заавар зөвлөгөө үргэлж хэрэгтэй байх болно.
Гэхдээ 21-р зуунд нохойд түүхий хоол хүнс хэрэглэх нь хамгийн сайн сонголт гэж хэлэх нь олон мэргэжилтнүүдийн хэлэлцсэн таамаглал дээр үндэслэсэн гэдгийг та мэдэх ёстой: Нохойнууд нь чоно биш боловч хүний чанаж болгосон хоолонд дасан зохицох (чанасан, исгэсэн, утсан гэх мэт), түүнчлэн үйл ажиллагаандаа дасан зохицох үйл явцыг туулсан. Бүх идэштний хувьд тэдний хоолны дэглэмд мах, загаснаас гадна хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамал гэх мэт орно.
Сул тал
Хүнсийг зөв чанах нь хоол хийхтэй холбоотой шим тэжээлийн алдагдлыг хязгаарлаж, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөхөөс гадна маш чухал нь боломжтой эмгэг төрүүлэгчдийг устгадагSalmonella эсвэл E. coli зэрэг бактери зэрэг. Мөн түүхий хүнс шимэгчдийг дамжуулж болно, тухайлбал Toxoplasma gondii эсвэл anisakis. Нохой нь өвдөж болох ч халдвар тээгч болж, хүрээлэн буй орчныг бохирдуулж, хүмүүст, ялангуяа дархлаа дарангуйлагдсан хүмүүст аюул учруулж болзошгүй юм. Иймд мах, загасыг түүхийгээр нь өгөхийг хүсвэл (төрөл болгонд тодорхой хугацаа, температур шаардагдана) урьдчилан хөлдөөх, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог их хэмжээний урсгал усаар сайтар угааж, ажиглахыг зөвлөж байна. хоол хүнстэй харьцахдаа эрүүл ахуйн үндсэн дүрэм.
Нохойн чанасан эсвэл түүхий хоол аль нь дээр вэ?
Нохойд чанаж болгосон болон түүхий хоол байдаг давуу болон сул талуудыг харгалзан үзэж, одоо байгаа мэдээллээр бид болгосон хоолыг сонгож байна, ялангуяа энэ нь амьтан, хүний эрүүл мэндэд учирч болох аливаа эрсдэлээс сэргийлдэг тул бид зэрэг болзошгүй эмгэг төрүүлэгчдийг устгах боломжийг олгодог. зохих ёсоор хөлдөөгүй эсвэл шаардлагатай бол угаагаагүй түүхий найрлагад агуулагдаж болзошгүйг дурьдсан. Гэрийн хөлдөөгчид эдгээр эмгэг төрүүлэгчдийг хөлдөөх замаар устгахад шаардлагатай температурт ихэвчлэн хүрдэггүй гэдгийг санаарай.
Харин хөнгөн хоол хийх нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх хоолонд агуулагдах шим тэжээлийг хадгалдаг. Энэ нь түүхий хоол нохойд хортой гэсэн үг биш, харин зохих мэдлэггүй бол чанаж болгосон хоол нь илүү аюулгүй байдаг, тэр ч байтугай бид Хүнсний бүтээгдэхүүнээс дурьдсан мэргэжлийн хүмүүсийн бэлтгэсэн хоолыг худалдаж авбал бүр ч илүү байдаг. Жо.
Хэрэв та нохойг мах, загас, хүнсний ногоо гэх мэтээр хэрхэн тэжээх талаар сонирхож байгаа бол эдгээрийг анхаарч үзээрэй. Ямар ч тохиолдолд хамгийн сайн хооллолт бол таны нохойны хэрэгцээнд тохирсон хооллолт гэдгийг санаарай тул та хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааврын дагуу хоол хийх хэрэгтэй. Хоолоо Food for Joe зэрэг тусгай компаниас шууд худалдаж аваарай.
