Бидний бэлдмэлдээ амт, үнэр оруулахын тулд нунтаг эсвэл савх хэлбэрээр түгээмэл хэрэглэдэг
шанцай нь олж авсан зүйл юм. Дорнын уугуул шанцай хэмээх мөнх ногоон модны дотоод холтосоос Шри-Ланка, Энэтхэг, Өмнөд Азид голчлон тариалдаг. Энэ ургамал нь ус зайлуулах маш сайн элсэрхэг шавранцар хөрстэй халуун, чийглэг уур амьсгалд хамгийн тохиромжтой.
Олон жилийн турш шанцай тэжээвэр амьтдад хортой гэж үздэг тул хоол хүнсэндээ хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч мал эмнэлгийн ахиц дэвшил нь үслэг амьтдын эрүүл мэндэд тустай олон сонирхолтой шинж чанарыг шалгах боломжийг бидэнд олгосон. Тиймээс манай сайтын энэхүү нийтлэлээс шанцайны нохойд үзүүлэх ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг урьж байна
Шанцайны тэжээллэг найрлага
Шанцайны нохойд үзүүлэх ашиг тусыг тайлбарлахаасаа өмнө энэ амтлагчийншим тэжээлийн найрлагыг илүү сайн ойлгохын тулд мэдэх нь чухал гэж бид бодож байна. түүний биед үзүүлэх үйлдэл. USDA (АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам) мэдээллийн сангийн мэдээлснээр 100 грамм шанцай нь дараах шим тэжээлийг агуулдаг:
- Эрчим хүч: 247 ккал
- Ус: 10.58 гр
- Уураг: 3.99г
- Нийт өөх тос: 1.24 гр
- Нүүрс ус: 80.59 гр
- Нийт сахар: 2.17 гр
- Нийт эслэг: 53.1 г
- Кальци: 1002 мг
- Төмөр: 8.32 мг
- Магни: 60 мг
- Марганец: 16.46 мг
- Фосфор: 64 мг
- Кали: 413 мг
- Натри: 10 мг
- Цайр: 1.82 мг
- Витамин А: 15 мкг
- Витамин С: 3.8 мг
- Витамин Е: 2.32 мг
- Витамин К: 31.2 мкг
- В1 витамин (тиамин): 0.022 мг
- В2 витамин (рибофлавин): 0.041 мг
- Витамин В3 (ниацин эсвэл витамин РР): 1,332 мг
- В6 витамин: 0.158 мг
Шанцай нохойд сайн уу?
Шанцайны ашиг тусыг ардын мэргэн ухаан өргөнөөр хүлээн зөвшөөрдөг. Гэвч хэсэг хугацаанд түүний шинж чанар нь хүн, нохойд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь олон тооны шинжлэх ухааны судалгаагаар нотлогдсон. Энэ мэтчилэн шанцайг зөв хэрэглэвэл нохойд хоргүй гэж дүгнэж, тэдэнд асуудалгүй санал болгож чадна. Доор та бүхэндээ шанцайны ашигтай шинж чанаруудын хураангуйг санал болгож байна
Үрэвслийн эсрэг ба ариутгах үйлчилгээтэй
Cinnamon нь эвгенолоор баялаг тослог үнэрт бодис бөгөөд үрэвслийн эсрэг болон ариутгах үйлчилгээтэй. Ийм учраас түүний нэгдлүүдийг эм, гоо сайхны үйлдвэрүүд эм, өвдөлт намдаах, бактерийн эсрэг, ариутгах тос, тос бэлтгэхэд өргөн ашигладаг. Гэхдээ эугенол нь шанцай, хумс, самар, анхилуун чинжүү, лаврын навч, лаврын навч гэх мэт байгалийн эх үүсвэрээс өндөр агууламжтай байдаг.
Эдгээр үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь шанцайг маш сайн булчин сулруулагч, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй бөгөөд сарын тэмдгийн агшилт, хөхөрсөн, хөхрөлтийг намдаахад үр дүнтэй байдаг. эсвэл архаг үрэвсэлт үйл явц, тухайлбал артрит[1]
Үүнээс гадна евгенолыг мөн байгалийн шавьж устгах бодис гэж үздэг тул шанцай болон хумсны эфирийн тосыг шумуулын эсрэг гар хийцийн үргээгч үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладагболон бусад шавж.
Антиоксидант шинж чанар
Cinnamon нь витамин С, флавоноид зэрэг байгалийн антиоксидантуудыг агуулдаг. Эдгээр нэгдлүүдийн биед үзүүлэх үйл ажиллагаа нь LDL холестерин (муу холестерин)-ийн исэлдэлтийг дарангуйлж, артерийн дотоод хананд өөх тос, уусдаггүй товруу наалдахаас сэргийлдэг [2]
Судасны хатуурал (зүрх судасны өвчин, цус харвалт үүсэх гол шалтгаануудын нэг) нь LDL холестерины молекул исэлдэж эхэлснээр судсанд липидийн товруу хуримтлагддаг. Эдгээр товруу нь цусны эргэлтэнд саад болж, биеийн эд эсийн хүчилтөрөгчийг гэмтээж эхэлдэг. Иймд шанцайг хоолны дэглэм болон нэмэлт тэжээлээр тогтмол хэрэглэх нь судас хатуурах өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, зүрхний шигдээс, зүрх судасны осол (ЗСВ) болон цус харвалтын эрсдлийг бууруулахад чиглэгддэг.
Хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд
антиоксидант нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай тул шанцай нь хорт хавдрын эсрэг чухал шинж чанартай бөгөөд ДНХ-ийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалж, эсийг гэмтээхгүй байх чадвартай. хохирол. Цаашилбал, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас гаргасан судалгаагаар шанцай тогтмол хэрэглэснээр хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөг онцолсон байна. Энэхүү судалгаагаар олж авсан үр дүнгээс харахад лейкеми, лимфома өвчний үржлийг зогсоож, хэвийн бус эсийг устгахын тулд шанцайнд суурилсан нэмэлтүүдийг хэрэглэхийг зөвлөж байна[3]
Хоол боловсруулах шинж чанар
Олон жилийн өмнө шанцайтай цай нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоодны таагүй мэдрэмжийг намдааж байсан тул олон соёл иргэншил ходоодны хүчтэй тоник болгон хэрэглэж ирсэн. Үүнээс гадна, эслэг ихтэй, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул шанцай нь гэдэсний дамжуулалтыг сайжруулж, хий, бөөлжих, бөөлжих зэрэг ходоод гэдэсний олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. өтгөн хатах
Зүрх хамгаалах, гипогликемийн шинж чанартай
Саяхан Америкийн Зүрхний Нийгэмлэг нь Атеросклероз, Тромбоз, Судасны биологи/Захын судасны өвчлөлийн тухай шинжлэх ухааны хэсгүүдийнхээ 2017 оны ботийг хэвлүүлсэн. Тэдгээрийн дотор тэрээр шанцай тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны болон гипогликемийн нөлөөтэй болохыг харуулсан зарим урьдчилсан судалгааг харуулж байна. Туршилтын нэгэнд ижил өөх тос ихтэй хоолны дэглэмийг хоёр бүлэг харханд санал болгосон боловч зөвхөн нэг нь шанцай дээр суурилсан нэмэлтийг тогтмол авдаг. 12 долоо хоногийн дараа шанцай идсэн амьтад биеийн жинг бууруулж, хэвлийн хэсэгт өөх тосны агууламж буурч байгааг тогтоожээ. Нэмж дурдахад түүний эмнэлзүйн туршилтууд нь цусан дахь глюкоз, холестерин, инсулины түвшин гайхалтай буурсан болохыг харуулсан. Үүний нэгэн адил эрдэмтэд шанцай нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг дахин баталжээ.
Тиймээс шанцай нь чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг, зүрх судасны өвчин, оюун ухааны хомсдолтой тэмцэх
сэргийлдэг байгалийн хүчтэй эм гэж үздэг. Ийм маягаар бид шанцай нь чихрийн шижинтэй нохойд сайн гэдгийг харж болно.
Нохойд шанцай хэрэглэх заалт ба ашиг тус
Шанцайны гайхалтай шинж чанарыг шалгасны дараа бид нохойд хэрхэн нөлөөлдөгийг тоймлон үзэх бөгөөд ингэснээр шанцайны нохойд үзүүлэх ашиг тусыг дэлгэх болно:
- Денератив өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ: Шанцайны антиоксидант шинж чанар нь чөлөөт радикалууд болон эсийн гэмтэлтэй тэмцэхэд үр дүнтэй байдаг тул түүнийг хэрэглэх нь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай. хорт хавдар, дегенератив болон зүрх судасны өвчин.
- Үе мөчний үрэвслийн шинж тэмдгийг арилгах: шанцайнд агуулагдах евгенолын үрэвслийн эсрэг болон ариутгах үйлчилгээ нь үе мөчний өвчин намдаахад илүү тохиромжтой. янз бүрийн үрэвсэлт болон халдварт үйл явцын шинж тэмдгүүдтэй тэмцэх.
- Дархлааг бэхжүүлэх: Шанцай нь А, С витамин, эслэг, төмөр зэрэг дархлааг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр баялаг. болон кальци. Бидний мэдэж байгаагаар дархлааны хувьд хүчтэй амьтан бүх төрлийн эмгэгүүдэд бага өртөмтгий байдаг. Үүнээс гадна, энэ амтлагч нь жингээ хасах, хэвлийн өөхний концентрацийг бууруулахад тусалдаг тул илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай өвчтөнүүд үүнийг хэрэглэж болно. Энэ ч утгаараа "Нохой таргалахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?" гэсэн нийтлэлийг маань бүү алдаарай.
- Биеийн тэсвэр хатуужлыг сайжруулах : Шанцайны кальцийн өндөр агууламж нь нохойн ясны бүтцийг бэхжүүлж, биеийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тустай. Хоол тэжээлийн дутагдалтай амьтдын хяналттай хэрэглээ нь тэжээлийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг. Нэмж дурдахад хөгшин нохойнууд булчин, ясны массыг байгалийн алдагдалд оруулдаг тул ялангуяа ашиг тустай байдаг. Хэрэв таны хамтрагч өтөл нас хүрсэн бол "Хөгшин нохойны үндсэн тусламж"-ыг шалгаарай.
- Ходоод гэдэсний замын эмгэгтэй тэмцэнэ: шанцайны эслэг нь гэдэс дотрыг дамжуулж, нохойны өтгөн хаталтыг арилгах байгалийн эм болдог. Мөн энэ амтлагч нь ходоодны таагүй мэдрэмжийг арилгахаас гадна хий арилгах, бөөлжихөөс сэргийлнэ.
- Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг: шанцайнд агуулагдах фитохимийн бодисууд нь гипергликеми зэрэг бодисын солилцооны синдромтой холбоотой олон эрсдэлт хүчин зүйлээс сэргийлдэг. таргалалт, чихрийн шижин[4].
- Цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг: Шанцай нь цусны бүлэгнэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй биофлавоноидоор баялаг (мөн P витамин) юм. Дунд зэргийн тунгаар хэрэглэвэл цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, тромбоз, зарим судасны эмгэг гэх мэт холбоотой зарим эмгэгүүд үүсдэг. Гэвч хэт их тунгаар хэрэглэвэл цус алдах, бүр дотоод цус алдалт үүсгэдэг.
Шанцайны нохойд үзүүлэх сөрөг нөлөө
Бидний харж байгаагаар шанцай нь дунд зэргийн тунгаар хэрэглэснээр нохой болон хүмүүст маш олон ашиг тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэтрүүлсэн тун нь цус алдалт, дотоод цус алдалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Нөгөөтэйгүүр, эслэгээр баялаг тул шанцай нь хэтрүүлэн хэрэглэвэл суулгалт үүсгэдэг. Түүнчлэн, эугенолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ихэвчлэн бие сулрах, бөөлжих, нойрмоглох шалтгаан болдог
Нохойд зориулсан шанцайны тун
Хэдийгээр өдөрт
½ цайны халбага шанцай хэрэглэхийг зөвлөж байна , бүх нохойд хэрэглэх тусгай тун байдаггүй. Тун нь мал бүрийн хэрэглээний зорилго, жин, хэмжээ, эрүүл мэндийн байдлаас хамааран хангалттай байх ёстой. Тиймээс, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байсан ч гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолны дэглэмд нэмэлт тэжээл оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал юм. Мэргэшсэн мэргэжилтэн нь таны хамтрагчийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд шаардлагатай хэмжээ, хамгийн сайн удирдлагын хэлбэрийг танд зааж өгөх болно.
Нохойд шанцай хэрхэн өгөх вэ?
Нохойд санал болгож буй шанцайны тунг байгалийн шанцайтай цай бэлдэж, амьтанд бүлээн эсвэл хүйтэн хэлбэрээр уухад санал болгож болно. эсвэл нунтаг шанцайг энгийн (чихэргүй) тараг зэрэг бусад хоолтой хольж хэрэглэж болно.
