нохойн хоолны дэглэм нь бид хамгийн сайн арчилгааг үзүүлэхийг хүсч байвал анхаарах ёстой хүчин зүйлүүдийн нэг юм.. Бид ямар төрлийн хоол хүнс өгч байгаагаас үл хамааран түүнд агуулагдах байгалийн хоол хүнс нь тэжээллэг чанараараа санал болгож байгаагаас илүү байдаг. Тиймээс нохойнд мах, загас, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо өгөх нь түүнд амттай хоол идэх боломжийг олгохоос гадна бүтээгдэхүүний чанар, витамин, эрдэс бодис, эслэг, уураг гэх мэт асар их ашиг тусыг авчрах болно.
Ялангуяа бид дөнгөж саяхан гөлөг үрчилж авсан бол нохойндоо хамгийн сайн хоолыг сонгох явцад гөлөг идэж чадах уу гэх мэтээр эргэлзэж, өөрөөсөө асуух нь элбэг байдаг. сүү уух. Манай сайтын энэ нийтлэлд бид дэлхий даяар өргөн хэрэглэгддэг энэ ундааны талаар ярих болно, бид нохойд сүү ууж чадах эсэх, хэрэв ууж байгаа бол яаж гэдгийг тайлбарлах болно..
Сүү нохойд сайн уу?
Нохой төрөхдөө амьдралын эхний хэдэн долоо хоногт зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог. Тэд өсч томрох тусам эхний хэдэн сар өнгөрөхөд хөхөө салгах тохиолдол гардаг бөгөөд энэ нь эх нь тохиромжтой гэж үзвэл байгалийн жамаар явагдах ёстой. Тиймээс гөлөгний амьдралын эхний үе шатанд сүү нь түүний зөв хөгжлийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Насанд хүрсэн нохойны сүү муу гэж бид яагаад олон удаа сонсдог вэ?
Сүүний найрлагад бид бүх хөхтөн амьтдын үйлдвэрлэдэг сүүнд агуулагддаг лактоз хэмээх элсэн чихэр байдаг. Лактозыг глюкоз болон галактоз болгон нийлэгжүүлэхийн тулд бүх хүүхэд, тэр дундаа гөлөг лактаза хэмээх ферментийг их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Энэ фермент нь гөлөг өсч, хооллох шинэ зуршилтай болох тусам түүний үйлдвэрлэл буурч байгааг хардаг. Ихэнх амьтдын хоол боловсруулах систем нь өсөлтийн янз бүрийн үе шатанд дасан зохицож байдаг тул байнга өөрчлөгддөг. Энэ шалтгааны улмаас сүү уухаа болих үед бие нь лактаза үйлдвэрлэх шаардлагагүй, тэр ч байтугай байгалийн дасан зохицох үйл явцын нэг хэсэг болох лактоз үл тэвчих шинжтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь сүү өгөхийг зөвлөдөггүй гол шалтгаан юм. сүү.насанд хүрсэн нохойд.
Одоо бүх гөлөгнүүд ижил аргаар үйлдвэрлэхээ больдоггүй, тиймээс бүгд лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаггүй. Ялангуяа үнээний сүүг хөхүүлсний дараа үргэлжлүүлэн ууж байгаа хүмүүс тэр лактозыг шингээхийн тулд тодорхой хэмжээний лактаза үүсгэдэг. Тиймээс сүү уудаг нохойд сөргөөр нөлөөлөхгүй байхыг харах боломжтой. Тэгэхээр нохойд сүү сайн уу? Энэ нь амьтны организмаас өөрөөс нь шалтгаална, тэр үүнийг тэсвэрлэх эсэхээс үл хамаарна. Хэрэв тийм бол хоолны дэглэмд нэмэлтээр өгч болно зөв зохистой, бага хэмжээгээр, зөвөөр санал болгосноор сүү уух нь эерэг байх болно. түүний гол үндэс биш.
Гөлөгнүүд сүү ууж чадах уу?
Гөлөгнүүд эхийн сүүг ямар ч асуудалгүй ууна. Ерөнхийдөө 3-4 долоо хоногийн дараа хөхнөөс салгах нь байгалийн жамаар эхэлдэг бөгөөд энэ үед бид хатуу хооллолтыг нэвтрүүлж, тэдэнд дасдаг. Гэсэн хэдий ч энэ хугацаанд тэд хөхний сүүг үргэлжлүүлэн уудаг тул ойролцоогоор хоёр сартай болтол хөхүүлэх нь дуусдаггүй. Ийм байдлаар 8 долоо хоногоос өмнө гөлөгнүүдийг эхээс нь салгаж авахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь хөхүүлэхэд саад болдог төдийгүй эхний долоо хоногт гөлөгнүүд нийгэмших үе эхэлдэг. Эрт салах нь эдгээр анхны харилцаанд саад болж, ирээдүйд зан үйлийн асуудал үүсгэж болзошгүй.
Гөлөг үнээний сүү өгч чадах уу?
Хаяадаа гичий нь хөхний сүүгээ хангалттай гаргахгүй байх, эсвэл өнчин төрсөн гөлөгнүүдийн бөөгнөрөл олдох нь бий. Эдгээр тохиолдолд гөлөг үнээний сүү ууж чадах уу? Хариулт нь ҮГҮЙ саалийн нохойнд хангахын тулд тусгайлан боловсруулсан сүү худалдаж авах шаардлагатай Энэ төрлийн амьтны хэрэгцээ, учир нь бүх хөхтөн амьтад сүү үйлдвэрлэдэг боловч бүх амьтны хоол боловсруулах систем ижил байдаггүй тул найрлага нь өөр өөр байдаг. Үнээний сүү нь гичий сүүний хагас илчлэгийг өгдөг тул гөлөгнүүдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахгүй байна. Гөлөг үнээний сүүг цорын ганц хоол болгож өгсний асуудал нь түүнийг зөв шингээж чадахгүй, хооллож чадахгүй байгаадаа биш, харин түүнийг тэжээж чадахгүйд байгаа юм.
Одоо малын эмнэлгээр явж сүүгээ авах боломжгүй бол яаралтай тусламжийн сүүний жор байдаг бөгөөд бяцхан үрсдээ очих хүртэл нь хоол хийж өгөх боломжтой. мэргэжилтэн. Эдгээр жорууд нь нохойны сүүний тэжээллэг чанарыг дуурайлган хийх бусад найрлагаас гадна үнээ, хонь, ямааны сүүг агуулж болно. "Яаралтай тусламжийн гөлөгний томъёо." бүгдийг нь үзэхийн тулд энэ нийтлэлийг үзээрэй.
Гөлөгт хэр удаан сүү өгөх вэ?
Хамгийн тохиромжтой нь 3-4 долоо хоногтойгоос эхлэнхатуу хоол хүнсийгхөхүүл гөлөгнүүдийн сүүний тэжээлээр сольж эхлэх хэрэгтэй. Нас ахих тусам сүүний хэрэглээ багасч, хатуу хүнсний хэрэглээ нэмэгдэнэ. Ийнхүү хоёр сартайдаа зөвхөн хатуу хоол идэж болно.
Зажлахыг дэмжихийн тулд хатуу хоолыг хоёр, гурван сартай болтол нь усанд норгохыг зөвлөж байна.
Хэрэв гөлөг аль хэдийн хатуу хоол идэж байгаа бол сүү ууж чадах уу?
Хэрэв танд лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илрээгүй бол хааяа сүү ууж болно. Ямар ч тохиолдолд лактозгүй сүү эсвэл сахарын индекс багатай ногооны сүүг сонгох нь зүйтэй.
Нохой сүү ууж чадах уу?
Насанд хүрсэн нохойнууд лактаза ферментийг бага эсвэл огт үүсгэдэггүй тул лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрч, сүү өгөхөд бүрэн сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Харин тухайн амьтанд энэ эмгэгийн шинж тэмдэг илрээгүй тохиолдолд сүүг хүнсний нэмэлт болгон өгөх боломжтой.
Нохойн лактоз үл тэвчих
Нохой үнэхээр сүү ууж чадах эсэхийг мэдэхийн тулд энэ эмгэгийн талаар бага зэрэг мэдэх шаардлагатай. Нохойн нарийн гэдсэнд лактаза ферментийг үйлдвэрлэхээ болих үед сүүнд агуулагдах лактоз задрах боломжгүй тул боловсруулаагүй бүдүүн гэдэс рүү автоматаар ордог . түүнийг исгэх бөгөөд үүний үр дүнд бие махбодид түүнийг гадагшлуулах хэд хэдэн урвал үүсдэг. Иймд эдгээр тохиолдлуудад бие нь лактозыг шингээх чадваргүй, тэсвэрлэдэггүй бөгөөд нохойд лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрдэг:
- Суулгалт
- Бөлжих
- Хэвлийн хэсгээр өвдөх
- Хий
- Хэвлийн хаван
Нохойн лактозын харшил
Тэвчишгүй байдал, харшил нь өөр өөр эмгэгүүд тул тэдгээрийг ялгаж сурах хэрэгтэй. Тэвчишгүй байдал нь зөвхөн хоол боловсруулах тогтолцоонд нөлөөлдөг бол харшил нь дархлааны системд нөлөөлдөг. Учир нь харшил нь биеийналиваа бодистой харьцах хэт мэдрэмтгий байдлаас болж үүсдэг. Ийм байдлаар бие махбодид нэвтрэн ороход дараах хариу урвалууд үүсдэг:
- Амьсгалын замын хямрал
- Ханиалга
- Арьс загатнах, улайх
- Дунд чихний урэвсэл
- Зовхи болон амны хөндийн үрэвсэл
- Чонон хөрвөс
Хүнсний харшлын дерматит нь амьсгалын замын хямралын хамт ихэвчлэн эхний шинж тэмдгүүдийн нэг байдаг тул эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь илэрвэл сүүгээ ууж, малын эмчид хандах шаардлагатай.
Нохойд сүүний ашиг тус
Хэрвээ нохой сүүг асуудалгүй тэвчдэг бол энэ ундаа нь түүний биед үзүүлэх олон ашиг тустай. Үнээний сүү нь биологийн өндөр ач холбогдолтой уураг, нүүрс ус, магни, фосфор, кали, натри, витамин С, В витамин, А аминдэм, Д витамин, өөх тосоор баялаг. Харин сүүний тэжээллэг чанарыг онцлох зүйл байвал кальци ихтэй байдаг Энэ эрдсийг хэрэглэх нь сүүний бүх үе шатанд маш чухал. нохойны амьдрал, гэхдээ энэ нь ясны зөв өсөлтийг дэмждэг тул гөлөгний үе шатанд илүү хамааралтай болдог. Үүний нэгэн адил бүх төрлийн амьтны сүү нь өөх тос, элсэн чихэрээр баялаг тул ерөнхийдөө зөв хөгжлийг дэмждэг.
Гөлөг эхийнхээ сүүнд агуулагддаг өөх тос, сахар, витамин, кальци зэргийг идэх хэрэгтэй. Хөхнөөс нь салгахдаа бага нь үнээ, хонь, ямааны сүүг тэсвэрлэдэг бол түүний ашиг тусыг ашиглахын тулд үе үе ууж болно. Насанд хүрсэн болон хөгшрөлтийн үед ижил зүйл тохиолддог, хэрэв нохой үл тэвчих, харшлын шинж тэмдэг илрээгүй бол сүүг дунд зэрэг ууж болно.
Нохойд шар буурцаг, овъёос, бүйлсний сүү ууж болох уу?
Хүнсний ногооны сүү лактоз агуулаагүй тул нохойнд сүү өгөхөд тохиромжтой сонголт юм. Одоо ямар ургамлын гаралтай сүү илүү дээр вэ? Элсэн чихэр багатай байдаг тул илчлэг багатай байдаг. Тиймээс савлагаан дээр "элсэн чихэр нэмээгүй" гэсэн заалттай бол шар буурцагны сүү, цагаан будааны сүү, овъёосны сүү, бүйлсний сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэгэхээр нохой наргил модны сүү ууж чадах уу? Энэ бол хамгийн илчлэг ногооны сүүнүүдийн нэг тул нохойнд хамгийн тохиромжтой биш юм. Гэсэн хэдий ч жороор танилцуулсан эсвэл маш хааяа санал болгодог нь сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Асуудал нь түүнийг урвуулан ашиглахад оршино.
Нохойд яаж сүү өгөх вэ?
Нохойд сүү ууж чадах уу гэсэн асуулт гарч ирэхэд сүүгээ ууж чаддаг бол яаж өгөхийг мэдэх цаг болжээ. За, хамгийн эхний зүйл бол сүүний төрлийг сонгох явдал юм. Гөлөгний хувьд бүхэл бүтэн сүү нь тэдний гаргаж буй өөх тос, элсэн чихэр нь асуудал биш юм. дээшлэх нь тэдэнд сайн. Гэсэн хэдий ч биднасанд хүрсэн эсвэл өндөр настай нохой тухай ярихдаа тосгүй эсвэл хагас тосгүй сүүг сонгох нь зүйтэй Энэ төрлийн сүүнд бага кальци агуулагддаггүй, үнэндээ сүүний хэмжээ нь бүтэн сүүнийхтэй адил бөгөөд тэдгээрийн ялгаа нь өөх тос, тосонд уусдаг витаминд оршдог. Сүүг тослох явцад агуулагдах өөх тос нь гадагшилдаг бөгөөд үүний үр дүнд эдгээр тосонд ууссан витаминууд болох D, A, E. Зах зээл дээр бид эдгээр алдагдсан витаминаар баяжуулсан тослоггүй сүүг олж авдаг.
Хэрэв бид насанд хүрсэн эсвэл өндөр настай нохой үрчилж авсан бөгөөд эрсдэлд орохгүй байхыг илүүд үзэж байгаа бол
лактозгүй сүү хэрэглэхийг зөвлөж байна эсвэл өмнөх хэсэгт дурдсан ногооны аль нэг сүү. Нохойд сүү өгөх аргуудын хувьд хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга бол аяганд нь бага зэрэг сүү асгаж, түүнийг уух явдал юм. Нохойны нас, хэмжээ зэргээс шалтгаалан сүүний хэмжээ өөр өөр байх боловч ажиглаж, бага тунгаар эхлэх нь үргэлж сайн байдаг.
Та нохойндоо ихэвчлэн жор бэлддэг хүмүүсийн нэг мөн үү? Тэгвэл бид таныг гар хийцийн зайрмаг, бялуу эсвэл кекс хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр жороор дамжуулан нохой нь хоол идэх дуртай үедээ сүү болон өөрт ашигтай бусад хоолыг хэрэглэдэг. Ялангуяа халуун цаг агаарт зайрмаг нь маш их зөвлөдөг бөгөөд байгалийн амттай зууш болдог. Эдгээр зүйлсийг шалгаад хамгийн сайн найздаа хоол хийж өгөөрэй:
- Нохойд зориулсан гар хийцийн зайрмаг
- Нохойн аяга бялуу
- Нохойн бялуу
Сүүн бүтээгдэхүүн нохойд сайн уу?
Нохой тэвчих юм бол сүү ууж болно гэдгийг бид аль хэдийн харсан, харин тараг, бяслаг яах вэ? Тараг нь маш бага хэмжээний лактоз агуулсан сүүний дериватив учраас нохойнууд төгс идэж чаддаг. Үүнээс гадна байгалийн гаралтай тараг нь ургамлын пробиотикийн эх үүсвэр учраас найрлаганаасаа болоод нохойнд хамгийн тохиромжтой хүнсний нэг юм. дамжин өнгөрөх. Мэдээж элсэн чихэргүй байгалийн тараг байх ёстой.
Бяслаг ч гэсэн шинэхэн л байвал тустай. Хатуу, хагас хатуу эсвэл цэнхэр бяслаг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс нохойд зориулсан сайн өглөөний цай нь байгалийн тараг, нэг халбага овъёосны хальс, шинэхэн бяслагтай холилдсон, бүрэн дүүрэн, тэжээллэг, амттай байх болно!
Нөгөө талаар сүү kefir эсвэл kefir сүү нь нохойн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн маш их зөвлөдөг өөр нэг хоол юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь байгалийн тарагнаас ч илүү пробиотик агуулдаг бөгөөд түүний шинж чанар нь бүр ч илүү байдаг. Кефир нь гөлөгнөөс гадна насанд хүрсэн болон өндөр настай нохойд сайн.
