Та зулзагануудын тухай сонсоодүслэг хамтрагчдаа бэлдэх уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй байсан уу? Та азтай байна! Манай сайт дээр бид нохойнд зориулсан маш хялбар, хурдан бөгөөд амттай бялууны дөрвөн жорыг хуваалцаж байгаа бөгөөд үүгээрээ хамгийн сайн найздаа шагнах юм уу зүгээр л тэдний хайрлаж, маш их баярлуулах амттангаар өөгшүүлээрэй.
Нөгөөтэйгүүр, аяга бялуу нь төрсөн өдрөө тэмдэглэхэд тохиромжтой, учир нь та холбогдох лаагаа асаагаад, хүндэтгэлийн өдрийг тэмдэглэх боломжтой бөгөөд түүнд үнэхээр таалагдах хоолыг нь өгч болно. Уншиж, бидэнтэй хамт нохойд зориулсан кекс хийх , мөн тэдгээрийг чимэглэх энгийн царцдасыг олж мэдээрэй.
Хоол хийхээс өмнө…
Бид хоол хийхдээ хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйл бол гараа сайн угааж, хэрэглэх гэж буй орцуудаа ажлын ширээн дээр тавих явдал юм. Ингэснээр үйл явц хамаагүй хурдан болж, шаардлагатай бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгах боломжтой болно. Үүний нэгэн адил бидний хэрэглэх гэж буй бүтээгдэхүүн, нохойнд үзүүлэх нөлөөг мэдэх нь чухал юм. Тиймээс бид нохойнд зориулсан кекс хийх жорыг хийх орцуудын талаар товч тойм хийх болно:
- Бүтэн гурил Энэ төрлийн гурил нь цэвэршүүлсэн гурилаас илүү их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг нь нохойд илүү шингэцтэй болгодог.. Ийм учраас гар хийцийн жор бэлтгэхийн тулд энгийн гурил хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд үр тарианы төрлөөс үл хамааран бүхэл үрийн гурилыг сонгох нь хамгийн тохиромжтой.
- Өндөг . Тэд нохойг уураг, витамин, сайн өөх тос, их хэмжээний чухал амин хүчлээр хангадаг. Долоо хоногт 2-оос дээш өндөг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул бид ямар ч жороор энэ хэмжээг хэтрүүлэхгүй.
- Самарны цөцгийн тос Газрын самрын тос нь илүү эвтэйхэн бүтээгдэхүүн учраас ердийн цөцгийн тосыг орлуулах маш сайн сонголт юм. Нохойд шингэц сайтай, байгалийн гаралтай, 100% самрын цөцгийн тосыг давс, хадгалалтын бодисгүй, эсвэл боломжтой бол гар хийцийн тосыг хэрэглэвэл. Энэ нь уураг, витамин, төмөр зэрэг эрдэс бодисоор хангадаг.
- Оливын тос. Энэхүү ургамлын тос нь нохойд үрэвслийг арилгах үйлчилгээтэй, их хэмжээний витамин Е, омега 3, сайн өөх тос зэрэг олон төрлийн ашиг тусыг өгдөг.
- Зөгийн бал . Энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс бодис агуулсан төдийгүй эдгээх, ариутгах, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул нохойд хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн юм.
- Тахианы мах . Энэ нь өөх тос багатай, их хэмжээний уураг агуулдаг тул бусад ашиг тустай тул нохойнд гар хийцийн хоол бэлтгэхэд хамгийн их зөвлөдөг махны нэг юм. Бүх хэрэглэж болох хэсгүүдээс бид хөхийг сонгосон.
- Алим. Энэ нь амьтдыг витамин С, кальци зэрэг эрдэс бодисоор хангадаг бөгөөд хоол боловсруулах, агшилт, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг. Үрийг нь зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай.
- Банан. Уусдаг эслэгээр баялаг тул их хэмжээгээр хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг хэдий ч зохих хэмжээгээр нь өтгөн хатахтай тэмцэхэд тусалдаг.
- Лууван. Антиоксидант, цэвэршүүлэх, хоол боловсруулах үйлчилгээтэй, их хэмжээний А аминдэм агуулдаг тул нохойн хэрэглэж болох хамгийн сайн хүнсний нэг нь эргэлзээгүй.
- Овъёосны гурил . В5, В9 витамин, төмөр, магни, цайр, биотин, эслэгийн байгалийн эх үүсвэр нь нохойны арьс, дээлний байдлыг сайжруулж, цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Зөөлөн цөцгийтэй бяслаг . Зөөлөн, өөх тосгүй бяслаг нь амьтан ямар ч хүндрэлгүйгээр тэсвэрлэдэг бол нохойд ихэвчлэн таалагддаг бүтээгдэхүүн бөгөөд эрдэс бодис, витамин, нүүрс усаар хангадаг.
Таны хэрэглэж болох бусад орцууд
Хэрэв танд дээрх орцууд байхгүй ч нохойндоо амттай кекс хийх сонирхолтой хэвээр байгаа бол та бусдыг ямар ч асуудалгүйгээр орлуулж чадна гэдгээ мэдэж аваарай.
- Жимс . Хэрэв танд алим, банана байхгүй бол үргүй нэрс, лийр, тоор, гүзээлзгэнэ гэх мэт өөр жимс хэрэглэж болно.
- Хүнсний ногоо . Танд лууван байхгүй гэж үү? Санаа зоволтгүй! Оронд нь цөцгийн самар, бууцай, нухсан вандуй ч хэрэглэж болно.
- Тараг . Таны нохой өндөгний харшилтай юу? Цагаан будааны сүү, овъёосны сүү, бүйлсний сүү зэрэг энгийн, элсэн чихэргүй тараг эсвэл сүүний бус сүүг орлоорой.
- Бүтэн гурил . Буудайн гурил, овъёос, будаа… аль ч төрөл нь бүхэл бүтэн байвал хүчинтэй.
- Мах, загас . Хэрэв таны хөргөгчинд тахианы мах байхгүй бол цацагт хяруул, ясгүй цагаан загас, хулд загас, туна загас хэрэглэж болно.
Тахианы нохойн аяга бялуу
Ихэнх ноход махтай бүх зүйлд дуртай. Хэрэв таных энэ бүлгийн нэг хэсэг бол тэд эдгээр тахианы гөлөгнүүдэд дуртай байх болно! Тэдгээрийг хийхэд маш хялбар, орц найрлагыг нь анхаарч, алхам алхмаар дагана уу:
Орц
- 120 гр бүхэл үрийн гурил
- 60 гр тахианы цээж
- 60 мл оливын тос
- 2 өндөг
- Газрын самрын тос
Бэлтгэл ажил
- Тахианы цээж махыг буцалгаад хөргөөд хутгагчаар хутгана. Хэрэв танд энэ хэрэгсэл байхгүй бол махаа аль болох хэрчиж болно.
- Саванд тосоо өндөгтэй нь холино. Та гар болон цахилгаан саваа ашиглаж болно.
- Махаа нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
- Эцэст нь гурилаа хийж, хусуур эсвэл гар саваагаар хийж, бүрхэх хөдөлгөөн хийнэ. Зуурсан гурил нь маш нягт болсныг анзаарсан бол нэг халбага сүүний бус сүү нэмнэ.
- Зуухыг 180 ºC хүртэл урьдчилан халаана.
- Кексээ гурилан боовныхоо 3/4-ийг таглаад зуухныхаа хүчин чадлаас хамааран тахианы гөлөгнүүдийг 10-15 минут жигнэнэ.
- Тэднийг модон саваагаар хатгаж бэлэн эсэхийг шалгаад арилгана.
- Хөргөсөний дараа самрын тосоор чимээд нохойнхоо дуртай амттангаар амтлаарай.
Алим болон овъёосны будаатай нохойн аяга бялуу
Нохойд зориулсан эдгээр кекс нь витамин, эслэг багатай тэжээл дээр суурилдаг нохойнуудад төгс тохирно овъёос нь үүнийг төгс нөхөхөд тусалдаг.
Орц
- 2 хальсалсан алим
- 2 өндөг
- 20 мл оливын тос
- 120 гр бүхэл үрийн гурил (санал болгож буй улаан буудай эсвэл овъёос)
- 1 аяга цувисан эсвэл өнхрүүлсэн овъёос
- 1 хоолны халбага тос бяслаг
- 1 цайны халбага жигд нунтаг (заавал биш)
Бэлтгэл ажил
- Алимны үр, цөмийг хоёуланг нь салгана. Дараа нь нэгийг нь авч үрж, нөгөөг нь нухаш болгох ёстой.
- Саванд цөцгийтэй бяслаг хийж, алим, өндөг, тостой холино.
- Хусуур эсвэл гар хутгуураар гурил болон жигд нунтаг хийнэ.
- Овъёосны ширхэгийг нэмнэ.
- Зуухыг 180 ºС хүртэл халаагаад кексийн хэвээ гурилаар хийнэ.
- Савны 3/4-ийг таглаад 10-15 минут эсвэл бэлэн болтол жигнэнэ.
- Хэрэв та хүсвэл хоол хийж дуусахаас гурван минутын өмнө овъёосны ширхэгийг дээрээс нь цацна.
- Хөргөөд самрын тос, цөцгийтэй бяслагаар чимэглэх эсвэл байгаагаар нь үлдээгээрэй.
Банана луувантай нохойн аяга бялуу
Өтгөн хаталттай нохойд тохиромжтойэдгээр гөлөгнүүдийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хурдан байдаг.
Орц
- 1 банана
- 1 лууван
- 1 өндөг
- 60 мл оливын тос
- 60 мл зөгийн бал
- 3 хоолны халбага самрын тос
- 1 цайны халбага ванилийн охь (заавал биш)
- 140 гр бүхэл үрийн гурил
- 1 цайны халбага жигд нунтаг (заавал биш)
Бэлтгэл ажил
- Бананаа буталж, хальсалж, луувангаа үрнэ.
- Дээрх орцуудаа өндөг, тос, зөгийн балтай холино.
- Цөцгийн тос, ванилийн охь нэмнэ.
- Гурил, жигд нунтаг нэмээд хусуураар хутгаж, тойруулан хөдөлгөөн хийнэ.
- Зуухыг 180 ºС хүртэл халаагаад хэвнийхээ 3/4-ийг дүүргэх хүртэл таглана.
- Нохойн кексийг 10-15 минут эсвэл бэлэн болтол нь жигнэнэ.
- Самар самрын тос эсвэл цөцгийтэй бяслаг, зүсэм гадил жимс эсвэл дуртай жигнэмэгээр чимэглээрэй.
Самрын тостой хялбар нохойн аяга бялуу
Хэрэв өмнөх кексний жорууд нь жаахан төвөгтэй юм шиг эсвэл таны нохойнд дургүй найрлагатай юм шиг санагдвал эдгээр кекс нь хамгийн тохиромжтой! Энгийн, хурдан бөгөөд амттай, таны нохойг шагнахад тохиромжтой.
Орц
- 1 өндөг
- 2 хоолны халбага самрын эсвэл самрын цөцгийн тос
- 120 гр бүхэл үрийн гурил
- 1 хоолны халбага зөгийн бал
- 80 мл оливын тос
- 80 мл сүүний бус сүү
Бэлтгэл ажил
- Саванд өндөгөө цөцгийн тосоор хутгаж, зөгийн бал нэмнэ.
- Тосоо нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
- Сүүгээ хийгээд эцэст нь гурилаа хийнэ.
- Зуухыг 180 ºС хүртэл урьдчилан халааж, гурилтай хэвэнд хийж, багтаамжийн 3/4-ийг нь эзэлнэ.
- Нохойн кексийг 10-15 минут эсвэл тавьсан шүдний чигчлүүр бүрэн цэвэрхэн болтол нь жигнэнэ.
- Хөргөж, дээр нь самрын тос эсвэл цөцгийтэй бяслаг хийнэ.
Нохойн кексийг чимэх бяслагтай царцдас
Хэдийгээр дээрх бүх нохойн кексийг самрын тос эсвэл цөцгий бяслагаар чимэглэх боломжтой ч танилцуулгыг сайжруулахын тулд гуурсан уут ашиглан энгийн царцдас хийхийг санал болгож байна өөр өөр байх ба үргэлж ижил амтыг санал болгодоггүй.
Орц
- 200 гр зөөлөн цөцгийтэй бяслаг
- 1 цайны халбага зөгийн бал
- 1 Цайны халбага ванилийн ханд
- 2 цайны халбага нунтагласан шанцай
Бэлтгэл ажил
- Цахилгаан холигчоор бүх орцуудаа бөөгнөрөлгүй гөлгөр цөцгийтэй болтол нь цохиход л хангалттай.
- Царцсан уутанд хийж гөлөгнүүдийг чимэглээрэй
Нохойдоо аяга бялуу хэрхэн өгөх вэ?
Бид аль хэдийн дурьдсанчлан нохойнд зориулсан кекс нь нэмэлт хоол байх ёстой бөгөөд тэд хэзээ ч тэдний хоолны дэглэмийн ихэнх хэсгийг эзлэх ёсгүй. Тэдний өгдөг гурил, үр тарианы хэмжээнээс шалтгаалан үе үешагнал болгон өгөх, эсвэл төрсөн өдрөө тэмдэглэх гэх мэт.
Нөгөө талаар нохойг хоол идсэний дараа ажиглах нь зайлшгүй шаардлагатай
бөөлжих, бөөлжих зэрэг харшлын урвал илэрсэн тохиолдолд загатнах, арьсны тууралт эсвэл суулгалт. Энэ тохиолдолд та аяга бялуунаас үлдсэнийг нь аваад малын эмчид очиж яг ямар хоол хүнсийг ийм хариу үйлдэл үзүүлсэн болохыг тодорхойлох хэрэгтэй.
Хэрвээ та үслэг хамтрагчдаа төрөл бүрийн хөнгөн зууш санал болгох өөр жортой танилцахыг хүсвэл дараах нийтлэлийг уншина уу:
- Нохойн бялууны жор
- Нохойд зориулсан зайрмагны жор
