Муур бол хатуу махчин амьтад (бид шиг бүх идэштэн биш) бөгөөд хоол боловсруулах систем нь амьтны гаралтай уургийг оновчтой шингээхэд бүрэн зохицсон байдаг.. Ийм учраас тэдний эрүүл мэндэд тустай зарим жимс, хүнсний ногоог бага зэрэг (өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 10-15% хүртэл) хэрэглэх нь ашиг тустай хэдий ч муурны хоол хүнс ньөндөр агууламжтай байх ёстой.сайн чанартай мах , тухайлбал үхэр, тахиа, цацагт хяруул, загас, дотор эрхтний мах гэх мэт.
Дээр дурьдсан амьтны гаралтай уургийн дотроос тахианы мах (ялангуяа хөх) нь тэжээллэг чанар сайтай, өөх тос багатайгаараа манай мууранд хамгийн тустай махны нэг гэдгээрээ ялгардаг бөгөөд тэр ч байтугай нутагшуулах боломжтой. тарган муурны хоолонд.
Хэрвээ та муурандаа гэрээр хийсэн жор хийх хувилбарыг бодож байгаа бол бид -тай сайтынхаа жагсаалтыг бэлтгэсэн. Мууранд зориулсан 5 тахианы жор хийхэд маш хялбар бөгөөд таны муурны тансаг амтанд амттай байх болно. Тэдгээрийг олж мэдэхийн тулд уншина уу!
Мууранд зориулсан гар хийцийн тахианы элэгний бялуу
Патены бүтэц, үнэр, амт нь манай муурнууд, тэр ч байтугай зулзага хүртэл маш их урам зориг өгдөг. Хэдийгээр та гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрүүдээс хэд хэдэн брэндийг олж болох ч хамтрагчдынхаа хоолны дуршлыг татахын тулд маш амттай, шинэхэн гар хийцийн пате хийж болно.
Энэ өдрийг тохиолдуулан бид мууранд тахианы элэгтэй патэ бэлтгэхийг заах болно Та үхрийн дотор эрхтэн, туна загас, хулд болон бусад төрөл бүрийн махыг гар хийцийн бялуу хийх.
Орц
- 4 тахианы элэгний нэгж
- 1 хоолны халбага нухсан амтат төмс эсвэл чанасан төмс
- 1 цайны халбага оливын тос
- 1 цайны халбага нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй
Бэлтгэл
- Тахианы элэгийг 2 эсвэл 3 минут буцалгахын тулд жижиг тогоо авч эхэлнэ.
- Дараа нь бид элэг болон нухсан амтат төмс эсвэл төмсийг сэрээгээр нэгэн төрлийн зуурмаг болтол боловсруулж эсвэл нухдаг. Бид нухашаа бэлэн болгосны дараа элэгээ нэмээд сайтар холино.
- Эцэст нь бид бэлтгэлдээ оливын тос, яншуй нэмээд тасалгааны температурт болтол нь хүлээнэ үү.
хоёр. Мууранд зориулсан тахианы болон хулууны махан бөмбөлөг
Энэ жороор бид мууранд зориулсан чидун жимсний тосны шинж чанар, турмерикийн үрэвслийн эсрэг болон хоол боловсруулах үйлчилгээтэй тул муурны хоолны дуршлыг баясгаж, байгалийн болон шинэхэн орц найрлагаар нь эрүүл мэндэд нь тустай. Тахианы мах, хулууны амтат бөмбөлгийг мууранд хэрхэн бэлтгэхийг доороос үзнэ үү:
Орц
- 1 аяга тахианы мах
- ½ аяга хулуу нухаш
- 1 өндөг
- 1/4 аяга зуслангийн бяслаг
- 1 амны халбага оливын тос
- 1 цайны халбага турмерик
- 1/3 аяга будааны гурил
- ½ аяга органик овъёосны будаа
Бэлтгэл
- Мууранд зориулсан эдгээр махан бөмбөлгийг хийж эхлэхийн тулд бид тахианы махыг маш жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Дараа нь бид бүх орцуудаа хольж, хатуу болон шингэнийг сайтар холино.
- Бид сайн холбогчтой нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг олж авбал бид бөөрөнхий махаа хэлбэржүүлж, гараараа жижиг бөмбөг хийж болно.
- Одоо бид бөөрөнхий махаа органик овъёосны гурилаар зуурна. Хэрэв та хүсвэл овъёосны оронд арвай, маалинга эсвэл бүхэл буудайн гурил хэрэглэж болно.
- Дараа нь бид өмнө нь тосолсон жигд хуудсыг авч, тахиа, хулууны бөөрөнхий махаа 160ºC хүртэл халаасан зууханд 12 эсвэл 15 минутын турш хийнэ.
- Сайн чанаж дуусмагц бид бөөрөнхий махыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөхийг хүлээн муурнууддаа өгнө.
- Энэ бэлдмэлийг хөргөгчинд 5, 6 хоног, хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
3. Хуурайшсан тахианы амттай зууш
Хөнгөн зууш эсвэл амттан нь муурны амтыг баясгах төдийгүй
суралцахад нь маш их хэрэгтэй урамшуулах. шинэ үйл ажиллагаа, даалгавар, оюун ухааны тоглоомуудыг санал болгох замаар хүчин чармайлт гаргах. Боловсролын арга болгон муурны эерэг бататгах нь бидний муурны эерэг үйлдэл, зан үйлийг урамшуулах, тэдний бие бялдар, танин мэдэхүйн, сэтгэл хөдлөл, нийгмийн байдлыг идэвхжүүлэхийн зэрэгцээ тэдний бие махбодийг шингээх, дараа нь гүйцэтгэхэд нь урамшуулах (маш хялбаршуулсан байдлаар ярих) дээр суурилдаг. хүчин чадал.
Тийм учраас муурныхаа таашаалд нийцүүлэн, байгалийн гаралтай тахианы махан зууш хийхийг танд санал болгож байна. Таны харж байгаагаар боловсруулах үйл явц нь маш энгийн бөгөөд тэдгээрийг хийхийн тулд танд ердөө 4 хямд, олоход хялбар найрлага хэрэгтэй болно.
Орц
- Тахианы цээж мах (1 ширхэг)
- 2 хоолны халбага оливын тос
- Шинэ яншуй
- Органик овъёосны будаа
Бэлтгэл
- Тахианы цээж махыг нимгэн зүсмэл эсвэл тууз болгон хэрчинэ.
- Дараа нь гал тогооны цаасны тусламжтайгаар эдгээр зүсмэлүүдийг бүхэлд нь гадаргуу дээр нь нэг нэгээр нь хатаана.
- Дараа нь нэг нэгээр нь оливын тосоор сойж, нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуйгаар амтлана.
- Одоо бид тахианы зүсмэлүүдээ өмнө нь тосолсон тавган дээр тавиад дунд зэргийн халуунд (өмнө нь 180ºC хүртэл халааж) ойролцоогоор 15 минут (эсвэл ёроолд нь алтан өнгөтэй харагдах хүртэл) хийнэ. зүсмэлүүд.
- Дараа нь бид зүсмэлүүдийг эргүүлж, зууханд дахин 15 минут байлгана.
- Тахианы махан зуушаа тасалгааны хэмд орох хүртэл хүлээнэ.
- Хэрвээ хүсвэл гар хийцийн хөнгөн зуушаа 3 сар хүртэл хөлдөөх эсвэл хөргөгчинд долоо хоног орчим хадгалах боломжтой.
4. Муурандаа гар хийцийн тахиа, луувантай зайрмаг
Та гайхаж байгаа байх, муур зайрмаг идэж чадах уу? Үнэн бол зун ойртох үед бид муурныхаа эрүүл мэндэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр шингэн алдалт, халуунд харвахаас сэргийлнэ. Дулаан өдрүүдэд муураа сайн чийгшүүлж, сэргэг байлгах сайхан арга бол тэдэнд ашигтай найрлагатай амттай гар хийцийн зайрмаг хийж өгөх явдал юм.
Гэрээр хийсэн зайрмаг бэлтгэх тухай ярихад тухайн улирлын амттай жимстэй амтат жор санаанд ордог байх. Гэхдээ тахиа, цацагт хяруул, туна загасны махаар маш уурагтай мууранд зориулан гар хийцийн попсикл эсвэл зайрмаг бэлтгэх боломжтой. Энэ завшаанаар бид муурандаа хэрхэн тансаг, эрүүл гар хийцийн тахиа, луувантай зайрмаг хийхийг заах болно. Бүрэн жорыг уншина уу!
Орц
- 1/2 аяга тахиа
- 1 дунд лууван, нилээд сараалжтай
- 1/2 аяга цагаан будааны сүү эсвэл сахаргүй, лактозгүй энгийн тараг
- 1 чимх турмерик
Бэлтгэл
- Эхлэхийн тулд тахианы махыг буцалгаж, тасалгааны хэмд ороход нь хэрчиж өгнө.
- Дараа нь бид бүх найрлагыг бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн хольц авах хүртэл боловсруулна.
- Бэлтгэлээ саванд хийж попсикл буюу зайрмаг хийж цаас, резинээр таглаад хөлдөөгчинд хийнэ. Хэрэв танд зайрмаг хийх тусгай сав байхгүй бол мөсөн хувиндаа жижиг гар хийцийн попсикл хийж болно.
- Мөхөөлдөс зөв нягтралтай болмогц хэвийг нь задалж манай зулзагануудад санал болгоход л хангалттай. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр тахианы мах, луувангийн попсиклууд нь муурны хоолонд нэмэлт тэжээл болдог тул бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй.
5. Мууранд зориулсан тахиа, вандуй, овъёосны жигнэмэг
Манай мууранд зориулсан тахианы махны сүүлчийн жор нь таны муурны хоолны дэглэмд тохирсон тэжээллэг гар хийцийн жигнэмэг бэлтгэхийг санал болгож байна. мууранд заахдаа шагналын үүрэг гүйцэтгэх. Энэ боломжоор бид тахианы хөхний өөхгүй уургийг вандуйны витамин, эрдэс бодистой хослуулж, турмерикийн олон шинж чанарыг дахин бооцоо тавих болно. Үүнийг алхам алхмаар бэлтгэхийг доор дэлгэрэнгүй бичсэн байгаа тул бүү алдаарай.
Орц
- 1 аяга тахианы цээж
- 1 хоолны халбага чанасан вандуй
- 1 өндөг
- 1/2 аяга бүхэл буудайн гурил
- 1/2 аяга органик овъёосны будаа
- 1 амны халбага оливын тос
- 1 цайны халбага турмерик
Бэлтгэл
- Эхлээд тахианы махаа усаар буцалгаж хэрчиж өгнө.
- Дараа нь жижиглэсэн тахианы мах, өмнө нь сайн болгосон вандуй, өндөг, тосыг нэгэн төрлийн, нэгэн төрлийн зуурмаг болтол нь боловсруулна.
- Дараа нь гурил, овъёос, куркума нэмээд зуурсан гурилаа халбага, хусуур эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.
- Күүкигээ ажиллуулж, гоё хэлбэрт оруулахын тулд бид авсан зуурсан гурилаа хөргөгчинд 1 цаг орчим байлгана.
- Дараа нь гурилтай лангуун дээр зуурсан гурилаа тарааж, жигнэмэгээ шаардлагатай бол хэвэнд нь дуртай хэлбэрээр нь хэрчиж болно.
- Тосолсон, гурилтай тавган дээр жигнэмэгээ байрлуулж, 180ºC хүртэл халаасан зууханд ойролцоогоор 15 минут (эсвэл сайн чанаж, бага зэрэг алтан болтол) хийнэ.
- Тасалгааны температурт байх үед нь бид зулзагандаа эдгээр амттай тахиа, вандуй, овъёостой жигнэмэгийг санал болгож болно.
Мууранд зориулсан гар хийцийн бусад жортой танилцаарай
Муурныхаа хооллолтыг амттан эсвэл гар хийцийн жороор үе үе өөрчлөх нь холбоогоо сайжруулахмаш сайн арга юм. өдөр тутмын баяжуулалтын нэмэлт. Ийм учраас манай сайт дээр мууранд зориулсан амттан хийх жор, зулзагад зориулсан гар хийцийн жор эсвэл мууранд зориулсан гайхалтай гар хийцийн жигнэмэг зэрэг олон санааг санал болгож байна.
Мөн онцгой тохиолдлуудад мууранд зориулсан амттай махан боов эсвэл мууранд зориулсан гар хийцийн амттангийн жоруудын аль нэгийг бэлдэж болно, амттай! !
