Урин дулааны улирал ирэхээр манай хөргөгчинд өндөр температуртай тэмцэхэд тустай устай, сэргэг жимсээр дүүрэх нь элбэг байдаг. Хамгийн түгээмэл зүйлүүдийн нэг нь тарвас бөгөөд 3500 орчим жилийн тэртээ Нил мөрний хөндийгөөс гаралтай эртний жимс юм.
Энэ жимсний нэр хүнд сайн байгаа нь цаг агаар сайхан болоход олон хамгаалагчид туулай тарвас идэж чадах болов уу гэж гайхдагХэрэв энэ нь таны хэрэг бол манай сайтын дараах нийтлэлд бидэнтэй нэгдээрэй. Бид туулайн хоолонд тарвасны талаарх таны эргэлзээг тайлах болно.
Туулайнд тарвас сайн уу?
Туулайнд тарвас сайн жимс мөн эсэхийг тайлбарлахаасаа өмнө тэдний хоолны дэглэмийн талаар чухал зүйлийг хэлэх нь чухал. Туулай бол өвсөн тэжээлт амьтад хоол тэжээл нь гурван үндсэн элемент дээр суурилсан байх ёстой:
- Хадлан (80%).
- Миний бодлоор (5%).
- Шинэ хоол (15%).
Шинэ хүнсний фракц нь голчлон ногоон навчит ногоо байх ёстой. Гэхдээ хааяадаа бага хэмжээний жимс санал болгож болно.
Тодруулбал, тарвас нь туулайн идэж болох жимснүүдийн нэг юм, учир нь энэ нь шим тэжээлийн тодорхой ач тустай бөгөөд ямар нэгэн бодис агуулаагүй тул таны биед хортой. Нэмж дурдахад, туулайнууд ихэвчлэн энэ жимсийг маш сайн хайрладаг бөгөөд тэд бараг татгалздаг амтат, сэргэг зууш юм.
Гэхдээ та энэ жимсний амтыг мэдэрлээ гээд байнга эсвэл их хэмжээгээр хэрэглэж болно гэсэн үг биш.
Дараагийн хэсгүүдэд бид тарвасыг туулайнд хэрэглэх хэлбэр, тоо хэмжээ, давтамжийг тайлбарлах бөгөөд ингэснээр тэжээвэр амьтад эрүүл мэндэд нь ямар нэгэн хохирол учруулахгүйгээр түүний шинж чанарыг хүртэх болно.
Манай сайтаас Туулайнд хэрэглэхийг зөвлөдөг жимс, хүнсний ногооны талаарх дараах нийтлэлийг бүү эргэлз.
Туулайнд тарвасны ашиг тус
Тарвас бол ус, давсаар баялаг маш сэргэг жимс юмҮнэн хэрэгтээ энэ нь хамгийн их усны агууламжтай жимс юм (түүний жингийн 95%). Ийм учраас туулайн хоолонд оруулах нь амьтныг чийгтэй байлгахад тусалдаг (ялангуяа зуны маш халуун өдрүүдэд) мөн шээсний системийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг.
Түүнд маш их ус агуулагддаг нь маш бага энерги өгдөг Энэ нь тарвасыг туулайн хоолонд оруулдаг гэсэн үг юм. Энэ нь тэдний тэжээлийн эрчим хүчний үнэ цэнийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхэд хүргэдэггүй бөгөөд энэ нь эдгээр амьтдын биеийн байдлыг тогтвортой байлгахад ихээхэн давуу тал болно.
Энэ нь хэмжиж болохуйц хэмжээний А, С амин дэм, кальци, кали зэрэг эрдэс бодис агуулсан хэдий ч ерөнхийдөө шим тэжээл багатай байдаг. Түүний шим тэжээлийн найрлага дахь хамгийн анхаарал татахуйц тал нь каротиноид агуулагдах ба антиоксидант өндөр хүчин чадалтай нэгдэл болох ликопен-ийг онцолж өгдөг.
Эцэст нь тарвасны ашиг тусын дунд түүний үнэлж баршгүй амтыг дурдах нь зүйтэй. Цөөхөн туулай голдог амттан учраас туулай сургахад урамшуулал болгон ашиглаж болох жимсний нэг юм. Тарвасыг жижиг хэсгүүдэд хэрэглэх Шагнал нь шинэ заль мэх, тушаалуудыг сурахад маш том хөшүүрэг болно.
Та туулайг хэрхэн сургах вэ? гэсэн дараах бичлэгийг сонирхож магадгүй юм.
Туулайн тарвасаа яаж өгөх вэ?
Тарвас өргөхдөө асран хамгаалагчдын дунд зарим нэг асуулт гарч ирэх нь элбэг. Тарвасны хальс туулайнд сайн уу? Туулай тарвасны үр идэж чадах уу? Эргэлзээ арилгахын тулд бид эдгээр асуулт бүрийг нарийвчлан шийдвэрлэх болно.
Хэдийгээр хүмүүс тарвасны целлюлозыг л хэрэглэж заншсан ч туулайнууд целлюлоз болон царцдасыг хоёуланг нь ашиглаж чаддаг Үнэндээ, бүрхүүл нь туулайн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай эслэгийн агууламж өндөртэй. Целлюлозыг бүрхүүлийн холбогдох хэсэгтэй хамт санал болгохыг үргэлж зөвлөж байна. Тиймээ, туулай тарвасны хальс идэж болно.
Харин тарвасны үр нь туулайнд тохиромжгүй учир нь шингэц муутай, гэдэс дотрыг нь татдаг. Тиймээс хэрэв бид хар эсвэл бор үртэй тарвас (диплоид тарвас гэж нэрлэдэг) санал болговол гэрийн тэжээвэр амьтанд өгөхөөс өмнө бүх үрийг нь салгах нь чухал юм.
Эцэст нь хэлэхэд тарвасыг зөвхөн шинэхэн, тасалгааны температурт санал болгох ёстой,санал болгохыг зөвлөдөггүй. хөлдөөсөн эсвэл хөргөгчнөөс шууд гаргаж авсан.
Туулайн тарвасны тун
Туулайн хоол хүнсэнд жимс фракц ерөнхийдөө байх ёстой, учир нь элсэн чихрийн өндөр агууламж нь таны эрүүл мэндэд маш муу үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. эрүүл мэнд.
Тиймээс тарвас болон бусад жимсийг бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй. Энэ жимсийг туулайн хоолонд оруулах хамгийн эрүүл арга бол нэг эсвэл хоёр долоо хоног тутам A 3 см орчим шоо х 3 см (целлюлоз, арьс зэргийг оролцуулан) эрүүл мэндэд нь ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйгээр дунд зэргийн хэмжээтэй туулайг хангахад хангалттай.
Туулайн тарвасны сөрөг нөлөө ба эсрэг заалт
Бид энэ нийтлэлд тайлбарласанчлан тарвас нь туулайнд тохиромжтой жимс боловч зохисгүй хэрэглэвэл эрүүл мэндэд нь хэд хэдэн хохирол учруулдаг:
- Таны гэдэсний замд хортой нян үржих : амархан шингэцтэй сахарын агууламжтай учир. Энэ нь мөн хоол боловсруулах замд хий хуримтлагдахад хүргэдэг.
- Хоолны дэглэмийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг: Амт, шүүслэг нь энэ жимс нь хуурай хоолноос илүү амттай байдаг гэсэн үг (хадлан, би бодож байна).), Хуурай хоол хүнс нь тэдний хоолны дэглэмийн дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг байх үед сонгох боломж олговол сүүлчийнхээс татгалзаж чадна.
- Үр нь гэдэсний цочролыг үүсгэдэг: Иймээс туулайнд энэ жимсийг өгөхөөс өмнө тэдгээрийг арилгах нь чухал.
Түүнээс гадна, энэ нь ерөнхийдөө туулайнд тохиромжтой жимс боловч түүнийг хэрэглэх нь сөрөг үр дагавартай байдаг:
- Хүнсний харшил эсвэл үл тэвчих.
- Суулгах үйл явц.
